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营养专家一直告诫人们,吃饭太快会让人吃得更多。然而,美国“雅虎女性网”最新载文指出,吃饭太慢,时间太长也会增加过量饮食危险。
研究发现,一顿饭持续时间越长,人们就更容易再多喝一杯酒,多吃一个点心,过量饮食危险就越大。杜克大学整合医学中心心理治疗专家萨沙·罗琳博士表示,坐在餐桌边,即使肚子不饿,吃更多东西的几率也会增加。
专家建议,一顿饭持续45分钟,就足以让自己享受饮食之乐,但不至于过量饮食。但也不要吃得过快,每口饭最好能咀嚼20次。
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