老年人冬季宜吃煮熟的水果

2022/11/11 22:59:10 ('互联网')

　　冬天能吃水果是好事，但对于虚弱的老人，吃不对就会适得其反了。专家指出，寒冷的日子，老人可以将许多水果热着吃，以减少对肠胃的刺激。

　　煮汤水：梨、、，都可以与冰糖一起煮汤喝，但由于山楂较酸，胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。

　　水果熬粥：可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、干等。

　　水果炖肉：、桂圆等可以加入肉汤中同炖，还能增加肉的美味程度。

　　上锅蒸：山楂、红枣、苹果具有很好的补中益气、养血作用。特别是蒸熟的枣，相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的人可以适量多吃。

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