食补是需要看季节性的,并不是任何一种季节性都可以进食补的,特别老年人。说到老年人食补大家所了解的有多少呢?懂得怎么做对于老年人的身体健康才是最佳的呢?合理的食不但可以保健,还可以益寿延年,尤其是对老年人。因此老人要根据自己的实际情况来进补。
1、老人吃鱼的好处
多吃鱼对老年人养生很有好处。由于鱼里所含的酸,是促进发达的最高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多,而、脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪,其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症,保护大脑的血液供应。
老年性症,就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。但多吃鱼类可补充这种脂肪酸,从而可预防。金枪鱼、松鱼等的睛尤其引人注意。因其眼珠周围的眼窝脂肪含有高浓度的这种脂肪酸,它不仅可以保持大脑年轻,且能预防和梗塞。
2、的作用
美国科学家经也得出了结论:可以增强人体功能,在老人发病率、死亡率较高的冬季,给老人相对地多吃些富含的食物,显然对降低发病率、死亡率大有裨益。
属脂溶,具有保温祛寒作用,且能增强老人的抵抗力,使老人少患、等病。
3、冬季的食补
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