老年人常吃些新鲜玉米，对健康有益。鲜玉米中大量的天然，有促进细胞分裂、延迟细胞变老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能推迟人体老化，减轻和脑功能衰退的症状。

　　玉米中的，对防治中老年常见的症、气管炎、及神经等也有辅助疗效。

　　新鲜玉米中富含(干玉米中极少)，不仅是人体必需的营养成分，而且还能控制脑肿瘤的生长，对治疗癌症有一定作用。

　　研究发现，多吃些鲜玉米可抑制抗癌药物对人体产生的副作用。

　　鲜玉米中的纤维素含量比精米、精面高6～8倍。

　　经常吃一些玉米粒，能使大便通畅，防治和，还能减少胃肠病的发生，预防。

 （实习编辑：朱小宇）