中秋吃月饼非人所皆宜

2022/11/11 23:42:54 ('互联网')

　　中秋吃月饼是我国的传统习俗，但并非多多益善，人所皆宜，有的老人必须慎食。

　　月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。

　　植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、居多，对软化血管防止有益;含，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁;莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压;从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含，抗衰老，滋皮肤、乌须发。不过，月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高，总体讲是量食品。

　　胃肠病患者月饼含糖和脂肪较多，过量食用会加重胃肠负担，可导致和。胃与患者，吃过多月饼，能使促进胃酸分泌，加重对面的刺激，严重者还可诱发胃出血和穿孔。

　　胆道病患者患有胆囊炎、的老人，过量食用月饼，会引起胆囊收缩，胆汁滞留，易致疾病急性发作或使病情加重。

　　患者过食月饼后，易致，某些人还有的危险，特别是依赖型病病人，千万慎食。

　　心血管病患者动脉、、脑血管意外等患者，饱食月饼可使血液增加，致血流减慢，并能加重心脏缺血，甚至诱发心肌梗塞。

（实习编辑：朱东漫）