乌贼鱼又称乌鲷、缆鱼、墨斗鱼、目鱼、墨鱼等。乌贼鱼含较多蛋白质和多肽类物质，还有一定量的碳水化合物、低脂肪、无机盐、、、、钙、磷，铁等成分。

　　食疗药效

　　乌贼鱼具有健脾利水、养血滋阴、止血止带、制酸、温经通络等作用，可用于、反酸、、湿痹、、及妇女等症。

　　乌贼鱼是一种量的健康减肥食品。

　　乌贼鱼肉质中含有一种可降低胆固醇的氨基酸，可防止。

　　常吃乌贼鱼，对提高免疫力，防止，治倦怠、，有一定辅助作用。

（实习编辑：刘锦云）