这四种食物老人不宜多吃
发布时间: 2022-11-11

  有的食物非常的有营养,但是对于老人来说是不宜多吃的,那么哪些食物是老人不宜多吃的呢?下面我们就来了解一下。

  

  银耳营养丰富,还有补肾、润、等功效,颇受老年人喜爱,但在临床上,因食用银耳不当而发生的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差,银耳又不太好消化,如果一次食用过多或连续多餐食用,则会引起肠梗阻,表现为腹部阵发性绞痛、、、、、肛门等,有些病情严重的甚至需要治疗。

  鱼籽

  鱼籽是一种营养丰富的食品,其中含有大量的、、、、和核黄素,是人类和骨髓的良好补充剂、滋长剂,但要注意老年人尽可能少吃,因鱼籽富含,老人多吃无益。鱼籽虽然很小,但吃下去很难消化,烧煮也很难烧熟透,吃了后容易,造成拉肚子,因此,在烹饪的过程中要煮熟煮透,吃的时候不要吃得过量。

  葵花籽

  葵花籽虽营养丰富,但并不适合老年人。首先,葵花籽含油量高,且这些油脂大多属于不饱和酸,进食过多不但会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于,将会影响肝细胞的正常功能,造成肝功能障碍,还容易引起结缔组织,甚至诱发肝或。其次,有些葵花籽在炒制时用的香料,如桂皮、大茴、花椒等对都有一定的刺激作用。

  豆腐

  豆腐的营养价值很高,但老年人也不宜多吃。豆腐中含有极为丰富的蛋白质,同时也含有和胀气因子,若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收,还容易引起蛋白质消化不良,出现、等不适症状。制作豆腐的大豆中含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防粥样,而且还能促进人体内的,造成人体内的碘缺乏。中医认为,豆腐性偏寒,所以者和易、腹胀、者以及常出现的肾亏者也不宜多吃。

(实习编辑:林菲)

微信