消瘦的老人应该怎样吃

2022/11/12 0:27:18 ('互联网')

　　首先要分清是体质性的还是不良性的。前者常有家族史，虽瘦，但精神、、体力都正常，则不要勉强一定要吃出个胖子来。如系引起，表现在体重进行性减轻、、易、抵抗力差等，有、血浆白蛋白较低、淋巴细胞偏低等，则应加以调理，以增强体质，增进健康。

　　（1）找出原因，是否有潜在的慢怀病，如、病、慢性、慢性胃肠等增加消耗或影响吸收的疾病，然后及时予以治疗，衰老引起的消化吸收障碍，牙齿脱落、味觉减退等则应增加花样，切细炖烂，使之刺激食欲又易于消化吸收。

　　（2）增加蛋白质的摄入，特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。

　　（3）甜食易于吸收，类热量高，应适当多吃些。

　　（4）富含纤维素的既占了体积又影响其他营养素吸收，应适当控制。

　　（5）每日多吃几餐，尽量使总进食量增加些。

　　（6）补充多种，以调整全身器官功能。适当补充些锌，以改善食欲。

　　消瘦方举例：

　　（1）参芪炖鸡：党参30克，黄芪30克，母鸡肉150克，红枣5枚，生姜3片，放入碗内加水适量盖严，隔水炖两小时，加盐、味精调味，吃肉饮汤。适用于形体消瘦，气短、自汗、易者。

　　（2）当归生姜羊肉汤：当归30克，生姜15克，羊肉150克，加水适量，煮至羊肉烂为止，加盐等调味，吃肉饮汤。适用于形体消瘦，面色不华，头晕目眩，失眠，肢体麻木，怕冷者。

　　（3）甲鱼骨髓汤：甲鱼1只（去内脏及爪），猪脊髓150克，生姜3片，一剂放入锅内，加水适量，先用旺火煮沸，再用文火煮烂为止，加盐等调味，吃内饮汤。适用于形体消瘦，五心烦热，腰酸，两足痿弱，口干者。

（实习编辑：张一鸣）

今日热点：
活到100岁，对于我们来说，也许并不遥远。以下问题，你的答案是什么呢？……[]

---------------------------------------------------------------

所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。

本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。

养老资讯

助老机构介绍

已有 0 条评论

看不清楚?请点击刷新验证码