美国斯坦福大学医学院教授迈克尔·马莫博士指出，大多数人认为A对眼睛健康十分有益，因此富含此种素的胡萝卜也被认为是护眼的佳品。然而，多数人并不缺。

　　在一项最新中，美国哈佛大学医学院教授比尔·克里斯汀发现，那些常吃叶黄素和玉米黄质的人，更不容易患。因此，他们认为，相比较而言，菠菜、甘蓝这些含有叶黄素和玉米黄质的绿叶护眼作用更好。

（实习编辑：张一鸣）