老年女性宜常食海藻类食物!

2022/11/12 0:29:24 ('互联网')

　　女性由于生理原因，失血较多，往往会造成，多食海藻类不失为补铁的好方法。还发现，人体缺碘不但可以引起大，而且还能诱发、、、子、等，其原因与体内长期缺碘有关。因此，专家建议，中妇女要适时补充碘，更多地食用含碘丰富的海藻类食物。

　　海藻类食物基本上都属于蛋白质含量较高而含量很少或极少的食物。例如：每100克海藻类食物的蛋白质含量分别是：海带8。2克、紫菜28。2克。每100克海藻类食物的脂肪含量则为：海带0。5克、紫菜0。5克。因此，海藻类食物具有奇特的减肥功效。此外，海藻类食物的蛋白质中除赖氨酸、苏氨酸略少外，蛋氨酸、胺氨酸都极为丰富。如果经常进食富含蛋氨酸、胺氨酸的海藻类，可以使干性皮肤变得富有光泽，使油性皮肤减少油脂分泌。

　　海藻类食物中含A可以维护上皮组织的健康生长；维生素B可以展平皮肤的新皱纹；能够去除或减轻脸上的色素斑点，使皮肤变得白皙。

　　此外，学家还发现，海藻能有选择地清除汞、镉、铅等重金属致癌物。同时，海藻类食物所富含的纤维素也难以被消化吸收，食后使胃肠蠕动增加，肠管及时排空，保持大便通畅，预防，更有利体内有害物质的排泄。

（实习编辑：张一鸣）

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