日本冲绳百岁的比例非常高,表明,他们的归功于一种低热量值的,这个食谱和我刚刚说的“长寿食谱”几乎一模一样。
要知道,吃好早餐对非常重要。那些经常不吃早餐的人多半会更紧张,从而减弱免疫防御能力和增加受感染的机会,加速人体衰老的进程。但需注意的是,搭配均衡的早餐一定要有下列这些:
1。新鲜水果或原味的;
2。低脂牛奶或酸奶、全谷物;
3。麦片或全麦烤片。
有些人吃面包时,喜欢把焦黄得有点发黑的面包皮剥掉,殊不知烘烤面包时,会产生一种物质积聚在面包皮上,不仅可使面包皮变黑变甜,更能激活抑制自由基活性的酶,既抗癌又能起到延缓衰老的作用,因此吃面包最好别剥面包皮。
(实习编辑:张一鸣)