过多吃红肉老人死亡风险增加

2022/11/12 1:49:21 ('互联网')

　　研究人员10年前调查54.5万名50至71岁中老年人的饮食习惯，并开始随访。这些人均为退休人员组织AARP成员，身体状况良好。十年间，共有7万多人死亡。

　　调查结果显示，与每星期红肉食用量不到0.14公斤的男性相比，每周食用0.79公斤牛肉馅的男性死于癌症的几率高22%，死于心脏病的几率高27%。

　　女性方面，大量吃红肉的女性与少食红肉的女性相比，死于癌症的几率高20%，死于心脏病的几率高50%。

　　调查负责人，国家癌症研究所的拉什米·辛哈说，食用鸡肉、鱼肉等“白肉”较多的人，早死的风险相对较小。

　　辛哈在论文中写道，数家健康组织曾建议人们控制食用红肉和加工肉类，以降低癌症发生风险。此项调查再次印证这一观点。

（实习编辑：赖金玉）

---------------------------------------------------------------

所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。

本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。

养老资讯

助老机构介绍

已有 0 条评论

看不清楚?请点击刷新验证码