先来跟大家分享张文宏关于饮食建议三段原话：

根据张文宏的建议，我总结出五种食材分别是：牛肉、鸡蛋、牛奶、洋葱和大蒜。今天就来跟大家分享用这5种食材做成5道美味又不贵家常菜。

牛肉除了做成牛排或者牛肉干之外，可以做成一道酸甜美味的罗宋汤，做法简单，一看就会。

1、蔬菜可以搭配洋葱、土豆、西红柿、胡萝卜、卷心菜等等；

2、将牛肉切成细丁，放入冷水中焯烫一下，加点料酒和生姜去腥；焯烫完捞起来清洗干净；

3、将西红柿先煸炒出汁，再跟牛肉等食材一起混合炒；

4、放入炖锅中慢炖3个小时左右，出锅加适量盐提味即可。

洋葱炒蛋是很家常一道菜，洋葱堪称是蔬菜界“万能侠”，因为它的营养很丰富而且能杀菌抗感冒。

1、我们先将洋葱切成块备用；

2、起锅烧油，先将鸡蛋倒入锅中煸炒凝固，盛起来备用；

3、将洋葱倒入煸炒至断生，与鸡蛋一起炒，加适量盐和糖提味即可。

嫩滑的蒸蛋真的是老少皆宜，做法简单又营养，但是怎么做出鸡蛋嫩滑好吃呢，来看看教程。

1、我们先往碗中打入两个鸡蛋，加入40度左右的温水，搅拌均匀散开；

2、鸡蛋液用筛子过滤2-3遍，这样蒸出来蛋更细腻；

3、裹上保鲜膜，用牙签扎上洞，沸水锅中蒸5分钟左右即可。

4、出锅前加点味极鲜，撒点香葱点缀。

被人类称为“白色血液”的牛奶，它几乎含有人体所需要的所有营养素，关键它消化吸收率也高。平常单纯喝牛奶难免会有些腻，可以不妨试试像我这样搭配水果坚果燕麦，饱腹又好吃。

平常多吃点大蒜有很多好处，首先大蒜是无任何毒副作用，同时又能杀菌和抗病毒作用，增强自身的免疫力。从小到大，小孩子咳嗽有痰，老一辈人都会煮大蒜水给孩子喝，效果还不错哦。

1、将蒜头剥壳，可以将大蒜压扁，这样可以使大蒜味道更易挥发出来；

2、加入适量的水，放入锅中煮10分钟左右；

3、饮用时可加入适量冰糖，可以中和掉大蒜的辛辣味道，喝起来口感更好。

以上就是根据张文宏主任给大家的5种食材，做出5种很实用家常菜，不仅适用于特殊时期，在日常饮食也可以参考一下，早吃早受益，给家人增强抵抗力，少感冒。