美食花菜

整个地球的70%的区域被谁覆盖，而人体中水分的比重高达80%。你想食物中应该包含的大量成分是什么呢?你必须保证你吃的70%食物都含有充足的水分。即使你要经常进食水果、蔬菜、或是果汁。

有些人认为想要有效的清除体内的毒素每天需要喝8至12杯水。你知道这些想法有多疯狂吗。首先我们所喝的水不一定是健康的，其中可能含有漂白粉、荧光剂、矿物质以及其他有毒物质。如果你想补充足够清洁的水分。便只能去喝蒸馏水了。但是无论你喝的是哪种水。，读不可能靠简单的排泄来清理体内的毒素。你的饮水量必须和你的机体实际吸收量相匹配。

如果你想单靠自身的新陈代谢清除体内的毒素，最好的办法不是喝水，而是吃水分丰富的食物。地球上水分最多的食物莫过于水果、蔬菜和植物芽苗了。此类食物可以为你提供丰富的水分和维生素。有助于你新陈代谢。倘若人们进食过多含水较低的食物，则很可能使机体的正常功能失去保障。正如医学博士亚历山大布莱斯在《生活与健康的标准》一文中所言：“水分缺失时，血液就会维持在较高比重，机体和细胞产生的有毒废物很难排除。体内毒素和废物的积累也将毒害人的身体。可以这么说，摄取的水分不足，是细胞功能障碍的罪魁祸首。”

观察一下大自然的动物，你会发现体型最大、最强壮的生物都是食草动物。大猩猩、大象、犀牛等，无一不是以水分丰富食物为食。食草生物的寿命要长与食肉生物。以秃鹰为例。为什么他们会长成那种样子?那是因为他们未摄入水分丰富的食物。如果你天天吃着干枯的死尸，不久你的样子也比他们好不到哪里去。当然这只是一句玩笑话。如果你想生龙活虎、活力四射，很简单，摄取水分丰富的新鲜事物。如何保证你摄取的70%食物都含有充足的水分呢?实际上也很简单，从今天起保证每一餐都有一份蔬菜即可。平时的小吃零食只吃水果。不吃糖果，你会感受到体内所发生的变化。精神状态也将焕然一新。

你早晨起床会不会浑身乏力，疲倦万分，即使你已经睡了七八个小时仍是如此?知道原因吗?在你睡觉的同时。你的身体却在加班消化你肠胃内不兼容的食物。对很多人而言，消化食物所消耗的神经能量要比任何工作消耗的更多。不当的食物搭配，可能需要8一14个小时才能消化完毕。有时时间可能比这还要长。相反，若是事物之间搭配良好，人的机体功能便可以运转正常，消化所需的时间仅有3一4个小时，你的能量也因此不必浪费在食物的消化上。

蛋白质类食物绝不可以和

碳水化合物类食物搭配(如鸡蛋和碳酸饮料)

绿色沙拉可以与任何食物搭配(蔬菜是最好的食物)

油脂类食物会干扰蛋白质消化，如果必须同时进食。可以搭配蔬菜类食物，这样可以弥补对消化系统的干扰作用。

在进餐期间以及刚刚进餐完毕。切勿喝饮料。

一位外国医生刚刚度过了他一百岁的寿辰。在谈到他的长寿秘诀时，这位医生说： “在你一生的前五十年要好好呵护你的肠胃，随后的50年你便可以尽享其带来的福祉。“”

很多科学家进行过食物搭配的研究，得出一个重要的结论：

某些事物不能放在一块吃。不同类型的食物需要不同的消化液，但是各种消化液之间并不互相兼容。

不兼容的食物搭配会造成人体能量的流失，病因体内能量确实形成潜在的疾病风险。如此，在体内创造了过量的酸，导致了血液变浓，整个血液循环系统流速减慢，造成机体的供氧不足。

我这里有一种解决这一个问题的最简单的方法。即一餐支持一类浓缩食物。

你喜欢美食吗?我也喜欢。是不是想吃的更多?方法就是，这样你便可以更健康长寿，一生有充足的时间享受美食。

医学研究的成果也反复验证了这一点!

延长动物寿命最可靠的方法便是控制其饮食量。纽约州康奈尔大学的营养学研究者克莱夫麦卡伊曾做过一项著名的研究。在实验中，他将实验室用的小白鼠的饮食量减半，结果小白鼠的寿命延长了一辈。随后德州大学的爱德华J

马萨罗又进行了一项更有趣的实验，他把一群小白鼠分为了三组：

第一组随意进食。

第二组食物减去六成。

第三组也是随意进食，但蛋白质的摄入量减半。

810天后，第一组的小白鼠仅有13%存活。

第二组存活率为97%

第三组虽然进食量依然很高，但是蛋白质的摄入量减半，存活率为50%。

以上内容透露出怎样的信息呢?加州大学洛杉矶分校的著名研究员雷沃尔福德博士总结道：“至今为止的科学实验证明，控制饮食量是唯一可以减缓温血动物衰老的过程、延长寿命的方法。实验证明，这一方法在动物的各个方面都有积极影响，因此对人类也完全适用。

实验显示：控制饮食量可以大大减缓生理老化的过程。同时避免免疫系统方面的问题。因此，上述实验所透露出的信息简单、直接：少吃一点，命长一求。但是，人不能让自己的娱乐给祸害了。你可以进食大量的美食，但须确保其为含水丰富的食物。如果你吃的是水果、蔬菜、沙拉，而不是牛排、油炸、烧烤类的食品。那么你一样可以健康长寿。