肠道扮演消化、吸收食物的角色，而食物中夹杂对身体有害的病毒、细菌、霉菌等，会对肠道造成直接影响、增加肠道的负担。食物中的调味料或合成添加物，事实上就等同于折磨肠道的毒素。

不过，并非只有吃下肚的食物会影响肠道，我们呼吸的空气、水、洗脸或洗头时使用的肥皂、洗发水，甚至是日常生活中承受的压力，都会对健康造成影响。

5种对肠道有害的毒素

折磨肠道的毒素，会通过嘴巴、鼻子、皮肤、心等各种途径进到肠道内，大致上可将这些毒素分成5类，就算消灭了其中一种，肠道也不会因此变健康。

从现实层面来看，要完全阻绝这5种毒素虽然很困难，但应该尽可能地避免自己暴露在这些毒素中，即使暴露其中也应该要尽快解毒、排毒，肠道才能维持健康。

【第1种毒】食物：基改食物、食品添加物

有时候为了生产更多的农作物，甚至会进行基因改良。基改作物（GMO）与我们的距离比想像中还近。最具代表性的基改作物有黄豆、玉米、油菜、棉花等，基改黄豆会用来制造沙拉油或酱油，而油菜则会用来做菜籽油，棉花则成为棉籽油、鲔鱼罐头、人造奶油的主原料。

虽然有些人主张基因改造的作物并不会对健康造成影响，但也有许多人持反对意见。摄取大量基因改造作物的地区，有许多过去不曾出现的疾病肆虐，更出现不少不明原因的难治之症。

【第2种毒】空气污染：WHO认定的致癌物质

我们可以说悬浮微粒本身就是一种致命毒素。世界卫生组织（WHO）的国际癌症研究署，在2013年认定悬浮微粒为致癌物质，并将其归类在第一类致癌物质中。

【第3种毒】水毒：不干净或被污染的水

大家都知道水对健康有益，但这是指干净且含有丰富矿物质的水，被污染的水对身体没有帮助，只会毒害身体。会开始关注到亚健康状态，并且深入研究营养与解毒，有2个很重要的契机。一是生产后体重突然增加，同时也患甲状腺功能低下，另一个原因则和水有关。

【第4种毒】经皮毒：毒素从皮肤进入体内

毒素不只会通过鼻子或嘴巴进入体内，还有另一个主要途径就是皮肤，也称经皮毒。一般人总会说：用皮肤呼吸。事实上皮肤确实也会像鼻子一样吸入氧气、排出二氧化碳。呼吸有9成是由肺掌管，皮肤只负责不到1成的呼吸工作，但皮肤在呼吸代表许多有害毒素会通过皮肤进到体内。

【第5种毒】来自心里的毒：抑郁、压力

由于大脑与肠道间紧密连结、相互影响，所以精神上的压力和负面情绪，很快就会影响肠道。如果希望维持肠道健康，不仅要避免来自食物、水、空气、皮肤的毒素，也要避免来自内心的毒。抑郁、恐慌感、压力、愤怒、挫折等负面情绪，本身就是一种毒，其他如急躁、负面想法等也是。