失眠对于大家来说，应该不是一个陌生的词，很多人都有这个烦恼。导致失眠的原因有很多，可能是精神压力大，也有可能是社会心理因素，甚至是慢性疾病。大家遇到失眠的话，一定不要慌，这是一个很常见问题，只要心态积极，一切都可以迎刃而解。药物治疗当然是效果最快的，但是安眠药有很多副作用，今天我就给大家分享两道菜，让大家可以缓解失眠的烦恼。

我先给大家分享一道适合早晚可以喝的美食，那就是红枣南瓜银耳汤。红枣性温，具有养血安神的强大作用，银耳对气血太虚引起的失眠有着显著疗效。南瓜的话，它不仅可以补五脏，还可以益脾胃。这三种食材结合在一起，绝对是失眠的“克星”。

我们准备食材的时候，一定要把握好量。银耳只需要十五克，一定不能太多，有个词叫物极必反。红枣只需要四颗，南瓜要用老南瓜，不能用嫩南瓜。对于一碗红枣南瓜银耳汤，只需要五块适量大小的南瓜。最后还得准备适量的糯米粉、冰糖和蜂蜜。

食材备好之后，我们提前把银耳用冷水泡好。一个小时之后，我们在电饭煲内加入适量的水，把泡好的银耳倒入，按下“煮粥”的功能键。煮银耳的时候，我们将糯米粉倒入碗中，加入备好的蜂蜜，将糯米粉和成糯米团。我们将红枣洗净去核后，直接把糯米团塞进红枣当中。等银耳汤到了八成熟的时候，我们将南瓜和糯米红枣加入继续煮，直到出锅。出锅之后，我们加入冰糖，一碗香甜安神的红枣南瓜银耳汤就做好了。

第二道美食是松子鸡心，这是一道大菜。松子是常见的坚果，它含有大量的不饱和脂肪酸，有着非常高的食疗作用，也是一味重要的中药材。不仅可以健脑补脑，还可以抗失眠。鸡心的作用是镇心安神，对于失眠健忘的人来说，它是所有食疗美食中的首选，食用鸡心可以更好地保护心脏。

关于这道菜的做法，其实很简单。主要原料就是一百克鸡心，三十克松子，葱姜蒜和胡椒粉，料酒和白砂糖。食材备好之后，我们先把松子去皮，放在锅内用小火炒熟，然后把它的内衣搓掉。鸡心洗干净之后，我们将它切开，用刀在上面划十字。我们把油盐味精和胡椒粉以及白糖放入小碗中兑成汁水。我们将鸡心倒入油锅中炸，炸好之后把它捞起，在余油中放入葱姜蒜进行翻炒，煸香之后，我们把鸡心和松子一起倒入，翻炒均匀之后，我们将调好的汁水倒入，收汁之后就可出锅。

今天我想分享的安神美食就是这两道，做法比较简单，很容易上手，大家不妨试一试。希望大家能通过我的分享有所收获，也希望你们尽快摆脱失眠的烦恼。