炎炎夏季，不管是走在路上，还是呆在家里也或是工作时，高气温总会给我们带来心烦气燥，让我们无心工作。现在每日气温已经高达30℃以上,苦夏就这样到来了。

中医学来说夏季在五行中是属火，对应的脏腑为“心”，夏季养生的关键就是养“心”。在这里，我给大家推荐5种适合夏季养心的食物，下面就给大家介绍：

一、西红柿

西红柿是夏天的应季蔬菜，虽然我们一年四季都可以在菜市场或超市买到西红柿，但除了夏季是属于应季的蔬菜，其他时节都是大棚生长，或是远方的品种。夏季的西红柿受阳光照射时间最充沛，番茄红素含量最高，营养也是最好的。西红柿还具有生津止渴、健胃消食的作用，因此很适合夏季吃。

吃法：西红柿生吃、凉拌白糖、炒鸡蛋。这些吃法都很常见。还有一种吃法大家也许不知道。这就是“红白配”吃法。红的自然是西红柿，白的是山药。山药具有益气养阴，补脾肺肾，固精止带的功效。两者炒在一起，色泽漂亮，看着满满的食欲。

二、红枣

常言道“一日三颗枣，青春永不老!”　众所周知红枣的补血效果非常好，经常吃枣可以补气养血、提高机体免疫力。夏日会让人感觉疲倦，可以吃一些红枣。

吃法：在这里特别推荐“红枣山楂茶”，选取去核的大红枣5颗、山楂片15克泡水喝，长期饮用可以起到养心、补心血、活血化瘀的功效。

三、山楂

山楂别名山里红，性味酸甘，微温，入脾、胃、肝经，是消食健胃，行气散瘀的好帮手。大家饮食吃油了、吃腻味了，可心做“解油汤”来改改油。

吃法：干山楂30克、决明子60克、干荷叶15克，一起加水熬汤饮用。汤水口感好，既能促进消化，还可以辅助治疗高血压及高血脂。

四、红苋菜

别名青香苋、汉（汗）菜、红菜等。性凉，味微甘，入肺、大肠经。常见的有红苋菜、紫苋菜和绿苋菜三种。论其营养高以红、紫两种苋菜最佳。

红苋菜营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质。苋菜中还含有丰富的铁、钙，苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，能促进儿童生长发育。具有清热解毒、明目利咽、凉血散瘀的功效。

吃法：可以清炒、凉拌、做汤、馅料外再给大家推荐一款饮品，用红苋菜榨汁喝，或者用红苋菜水和面做饺子皮，既健康又能为餐桌增加点颜色，苋菜汤汁呈红色。

五、甜菜根

原名甜菜，别名菾菜、甜菜根，因其红焰如火，也被称为火焰菜。甜菜根味甘、性平、微凉，具有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒等功效。甜菜根含有丰富的钾、磷、钠、铁、镁、糖分和维生素A、B、C以及B8(Biotin)可以激发胰岛素分泌强化葡萄糖分配并能帮助克化甜菜碱(Betaine)可以加速胆汁分泌帮助疏通肝血管梗塞锌酶素(Zinc enzyme)，可治愈脂肪肝(Dimethylglycine或称DMG)，可防止血管梗塞遏止心脏病，还可治疗忧郁症。

吃法：由于甜菜根的口感和其他蔬菜有所不同，建议大家可将甜菜根和多种果蔬在一起榨汁喝，这样味道更美味，营养更丰富。

以上便是我给大家推荐的5种夏季养心食物，大家还知道哪些食物具有养生价值的呢？欢迎评论区留言