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300多年历史的“同仁堂”出的营养粥,21种食材,

 

2022/11/12 5:52:42 ('互联网')

“北有同仁堂,南有庆余堂。”

说起同仁堂,那可是中国响当当的老字号了,从1669年创立至今,传承了300多年。

在这期间,还为皇家服务了近两百年,历经8代皇帝。皇帝御用的补品、膏丸、营养膳食等,很多都出自同仁堂。

而今300多年过去了,“同仁堂”的金字招牌,历经数代而不衰。还落户全球9个国家和地区,在当地颇受欢迎。

在传承与创新中,同仁堂还推出了很多受年轻人喜欢的滋补品、膳食粥、草本茶等。

现在,我们就找来了“南京同仁堂”出的即食营养粥。

一共有4个口味可选:红豆薏米芡实粥、猴头菇米片粥、紫薯魔芋粥、黑芝麻奇亚籽黑豆粥。

注:南京同仁堂,是同仁堂的南京分号。1926年,经乐氏家族同意,由第十三代传人乐笃周亲自创办了“南京同仁堂”,配方、工艺、炮制标准与北京同仁堂完全一致。

这些营养粥,和我们平常喝的粥可不太一样。它的配料不仅有五谷杂粮,还有像茯苓、芡实、甘草之类草本植物和各种蔬果。

简简单单的一碗粥,里面竟有10几种、20几种食材,听起来就健康极了。

粥的配方全部由经验丰富的老师傅亲自调配,天然杂粮配比,营养和口感都无可挑剔。

不添加任何化学添加剂、防腐剂,并且用结晶果糖代替蔗糖,糖尿病人也可以食用。

注:结晶果糖,天然存在于蜂蜜及菊芋、菊苣等菊科植物中,甜度高,有水果香味,对血糖影响小,是糖尿病人、儿童食品的理想甜味剂。

这些营养粥主要是各种杂粮粉末、麦片和细小的食材颗粒,冲泡后,有粥的颗粒感和浓稠感。

最方便的就是,这些即食营养粥,已经过熟化处理。不用花时间熬煮,只需要1分钟,就能喝到一碗营养满满的粥。

每盒12小袋,每小袋40g,1次冲泡1袋,加入约200ml的热水冲泡,然后搅拌均匀即可食用,浓稠度可自己掌握。

也可以另外加入蜂蜜、牛奶、坚果等一起冲泡。

对于早上来不及吃早餐、没时间熬粥的上班族来说,真的太方便了。


紫薯魔芋粥

由紫薯、魔芋、红豆、燕麦、薏苡仁、玉米、莲藕、葡萄、橘皮、蔓越莓、枸杞子、红枣、黑芝麻、苹果、奇亚籽、山药、茯苓、百合、白芝麻、草莓、芡实21种食材配比而成。

光听这些食材的名字,就忍不住流口水了。

魔芋的加入,让这款粥更加黏糯。魔芋的主要成分几乎全是质地粘稠、易膨胀的粗纤维——葡甘聚糖,它是一种优质的可溶性膳食纤维。

这些膳食纤维遇水后,会膨胀至原体积的30倍~100倍。食用后会有很强的饱腹感,是理想的健身食物。

冲泡后,紫薯浓郁的香味扑面而来,味蕾瞬间被打开。

一口把21种天然食材全部吃到嘴里,各种味道在嘴里不断变换着,实在是妙!

如果不小心吃到里面的果干,还会有一种猝不及防的酸甜感。

黑芝麻奇亚籽黑豆粥

由黑芝麻、黑豆、黑米、燕麦、糙米、奇亚籽、核桃、桂圆、酸枣仁、山药、茯苓、莲子、百合13种食材配比而成。

听起来实在有点“暗黑”,不过国人向来对黑色的食物情有独钟,因此民间也有了“逢黑必补”的说法。

黑芝麻、黑豆、黑米、奇亚籽,这些黑色的食材,确实营养丰富。

尤其是深得健身达人、明星超模喜欢的奇亚籽,很多营养学书籍都在介绍它的好处。

这款粥冲泡后,有浓浓的黑芝麻、黑豆的香气,吃起来有点像芝麻糊,但又比芝麻糊更有颗粒感,口味也更丰富。

猴头菇米片粥

由猴头菇、粳米、燕麦、白扁豆、小麦胚芽、莲子、茯苓、山药、甘草、桔梗、砂仁、橘皮、甜杏仁13种原材料配比而成,这款粥尤其适合胃不好的人食用。

里面的原材料猴头菇,可是我国四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之首,有着“山珍猴头、海味鱼翅”之称。

它富含蛋白质和人体所需的8种氨基酸,每100克就有蛋白质26.3克,是香菇的2倍,是名副其实的高蛋白、低脂肪食材。

再加上其他12种健康食材的加持,这款粥简直集营养与美味于一身。

冲泡后,满满的谷物香和草本香,口感微甜。早上喝一袋,就会有明显的饱腹感,一整天都元气满满。

红豆薏米芡实粥

由燕麦、红豆、薏苡仁、红枣、山药、芡实、茯苓、甜杏仁、枸杞子、赤小豆10种食材科学配比而成,热量较低,营养丰富。

开袋后,有浓浓的谷物香。加温热水冲泡1分钟左右,一碗香浓可口的红豆薏米芡实粥就好了。

喝到嘴里,细细的,糯糯的,滑滑的,让人欢喜。

杂粮谷物和草本植物的结合,也让粥的口味更富有层次感,香气层层叠叠。

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