黄瓜由于价格低廉，同时有着许多好的功效，所以也深受很多人的喜爱。不少朋友都喜欢拿黄瓜来进行搭配，但是实际上黄瓜和一些食物搭配可是有毒的，并且弄不好的话还会致癌的。下面就给大家科普下关于哪些食物是不能和黄瓜搭配的，看完后可要牢记，不然等下忘了中毒了可就后悔了。

一：菠菜

菠菜能补铁，这是常识，而黄瓜有分解酶，这种分解酶在高温烹饪的时候会分解出来，遇到菠菜的时候会把菠菜的维生素大量的分解掉，同时破坏菠菜里面的营养成分，使得里面的营养元素消耗殆尽，食用一两次都不会出现什么情况，然而长期下去是不行的，慢慢的维生素C的吸收越来越少，这里的越来越少不是指青菜本身的减少，而且这两者一起食用的时候会使得身体吸收的维生素C越来越少，慢慢的各种疾病都会出现。

二：花生

估计这个比较少人会搭配，但是一起吃却是很经常的事情，很多人凉拌黄瓜，爆炒花生，再配几杯小白酒，就能在那里谈天说地一个晚上，而黄瓜大家都知道是寒凉性很重的食物，而且还含有油脂，估计这个大家有点不理解，但是女性朋友用黄瓜敷脸的时候就知道黄瓜不单单是补水，里面也有补充面部营养的油脂物质，而花生多油这个是公认的，不然大家每顿吃的花生油都从哪里来对吧？这两种大油脂的东西混合带来的结果就是人体的肠胃负担急剧加重，容易出现肠胃抽筋等现象，而且容易败坏胃口。而且由于油脂过重，容易出现严重腹泻。

三：番茄

也就是我们俗称的西红柿,西红柿是维生素含量最多的，刚好黄瓜也有分解酶，吃进去等于一点营养也没有吸收到，然后没有维生素的东西吸收进肠胃是很难消化的，我们吃青菜粗粮就是为了更好的吸收更多的维生素，推动肠胃的消化，现在等于继续的在肠胃堆积垃圾。

以下还有辣椒，枇杷，柑橘，山药，香菜，芹菜，卷心菜都是不能与黄瓜同吃的。

大家在记住这个的时候还要注意，削黄瓜的时候，发现果肉有间接的一个个小洞的就丢掉别再吃了，也别乱用黄瓜做别的事情哦。