蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。

但是，有些人并不适合吃蘑菇！

是不是跟小编我一样不敢相信，但是小编是认真的，绝对没有忽悠人！

下面，小编总结了不适合吃以下四类日常菌菇的人群，大家都注意喽~~~

香菇是平时经常吃的一种蔬菜，香菇原本属于菌类，常吃有益身体健康，尤其是对长时间身体体力下降，气血不足，面色发黄的朋友们来说，常喝香菇汤能够益气补血，补钙，健脾开胃。

不过需要注意的事，香菇本身属于菌类食物，对许多含有高血压、糖尿病、血脂高的朋友们来说，过度食用香菇会引起头晕眼花，恶心呕吐，所以对这些人群来说是不能吃香菇的。

平菇是属于常见的菇类食物，一般人均可食用。体弱者、更年期妇女、肝炎、软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。另外健康体质平和质、气虚体质、湿热体质、痰湿体质、阳虚体质、阴虚体质、瘀血体质人群适宜。

但是有皮肤瘙痒等疾病患者勿食；气郁体质，特禀体质忌食；消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病、五官疾病、神经性疾病患者忌食。

一般人群均可食用。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。

但是，脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮患者慎食。

一般人群均可食用，特别适合心血管疾病患者、癌症患者、体弱人群、便秘者、食欲不振、消化不良者食用。

湿疹患者忌食，而且如果你正处于过敏阶段的话，也不要吃杏鲍菇，杏鲍菇为动风食物，过敏者勿食呢！