山楂片是很多人都爱吃的零食，便宜又减肥。那么，食用山楂到底有哪些好处呢？我们在食用时又该注意些什么呢？

山楂功效：

1.山楂能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。

2.山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等功能，还可预防肝癌。

3.山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

4.山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。

5.山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药

山楂虽好，但吃山楂也是有禁忌的，与以下食物不能同食：

1、猪肝

山楂不能和猪肝一起吃，会破坏体内维生素C。

2、海鲜

海鲜类的食物含有的蛋白质和钙物质成分都特别丰富，但是如果和山楂一起吃，不但会使蛋白质的营养价值降低，而且还很容易使海物中的铁质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物。从而引起人体不适，出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。

3、胡萝卜

山楂和胡萝卜不能一起吃，胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

4、鸭肉

鸭肉与山楂相克，二者均属寒凉之物，不宜同食。

5、鱼腥草

鱼腥草是与山楂相克的，因为鱼腥草和山楂都是寒凉之品，同食会很容易伤脾胃。

6、人参

山楂吃多了会伤中气。所以，中气不足的人，尤其是食用人参等补气药的要慎食。以防止其抵消人参的补气作用。

7、柠檬

柠檬不能和山楂一起吃，山楂与柠檬同食影响消化。

8、海参

海参不能与山楂同吃，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。

不仅仅是不能与以上食物同食，在食用山楂的时候我们还需要注意以下事项：

1.孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

2.山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。

3.健康的人食用山楂也应有所节制，儿童在牙齿发育的时候，长期吃山楂的话，对牙齿健康也不利，吃完之后妈妈们要带着小孩及时漱口刷牙哦，以防损害了牙齿。

4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。

5.孕妇害喜莫吃山楂。刚怀孕的时候，孕妇难免会有呕吐等反应，喜欢吃酸的东西，也不要选择山楂，因为其有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，极易引发流产。产后吃可以修复子宫，可以食用。

实习生：张巧