俗话说,冬天吃萝卜,夏天吃姜。近年来,萝卜因其高的食用和药用价值而被列为抗癌饮食。冬天来临时,越来越多的餐桌上有萝卜。
可是,药有克,菜也有。萝卜遇到四种东西,不但不能起作用,而且会伤害身体。告诉父母做这些禁忌,以便更好地发挥补充剂的作用,防止饮食问题哦。
禁忌搭配
禁忌,橙色,橙色。
萝卜和橘子几乎同时上市,很容易同时食用。然而,当萝卜摄入人体时,它会迅速产生一种叫做硫氰酸酯的物质。橘子中的黄酮类化合物在肠道转化为羟基苯甲酸和阿魏酸。它们与硫氰酸酯的相互作用增强了硫氰酸酯的作用,从而抑制甲状腺,从而诱发或导致甲状腺肿大。
忌讳柿子、梨、苹果和葡萄
吃大量含有植物色素的水果会分解肠道中的酸性物质,然后吃萝卜,人体会产生硫氰酸盐抑制甲状腺,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果含有大量植物色素,吃萝卜,短期内不吃这些水果。
禁忌人参、黄芪及其他补气中药
萝卜在我国被称为小人参,但这两种东西不能一起吃,根据本草纲目,生萝卜食物增气,熟食减气。用人参补充元气,如果同时服用萝卜是碎气,这种补充剂一旦休息,人参就无法滋养它。同时,萝卜具有抗利尿作用,吃萝卜,会使人参有效成分从尿中流失,影响人参对人参的吸收。
禁忌,胡萝卜,胡萝卜。
很多人喜欢用汤煮红白萝卜。白萝卜中的维生素C含量很高,但如果你把它和胡萝卜混合,就会失去大量的维生素C,因为胡萝卜含有抗坏血酸水解物,这种物质可以破坏白萝卜中的维生素C,但也有败血症。
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