夏季的时候，天气很热，温度和湿度像约好了似的，一同爬升，加上每天都需要空调来缓解高温，体内的湿气很难排出去，导致身体湿气重产生病症。严重则会感觉到身体没力气，四肢较酸痛，长痘痘等等，长此以往的话，对身体的侵害可是不少的，尤其在南方地区，雨季叫人轻快不起来。

1.夏季湿气，内外夹攻

环境中的湿气，夏季是暴雨季，带来很多降雨，空气比较潮湿，此时，湿邪易从外侵袭人体，称之为外感湿邪；二是人体自产的湿气，当体内水液运化障碍时，便会湿邪内生。

湿气重的常见症状，头身困重，精神不振；食欲不佳，睡眠不足；皮肤易出油、长痘痘；带下、淋浊；大便黏腻，难以擦净，易沾马桶，水冲难去。

2.祛湿前，别忘了健脾

湿跟脾的关系密切，“健脾、祛湿”两词常配对出现。谈祛湿，必同时兼顾健脾。

打个形象的比喻：人体如同一个水池，脾相当于抽水机。如果抽水机不给力，水就会越积越多，甚至泛滥成灾。要想快速去除池内过多的水分，理应将抽水机的状态调至最佳，才能使水液达到“收支平衡”。

因此，祛湿前别忘了健脾，需要用合适的药材来搭配药膳，做一个温和的调理。

健脾祛湿，五指毛桃

五指毛桃，虽说名字里有个“桃”字，但其口感、食疗功效与水汪汪的桃子没有一点关系。 之所以得这个名，是因为其叶子形似五指，果实成熟时像毛桃。

中医认为，五指毛桃性平味甘辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功。除此之外，五指毛桃还具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等效用。

药食两用，取其干燥根

烹饪时，一般用五指毛桃以根茎入药，纤维粗、淀粉少，根部的汁液是白色的，像牛奶一样，这种汁液还带着一种椰汁的清香，用五指毛桃根煲汤非常好喝。

不仅是中医会用五指毛桃根入药，很多少数民族也把五指毛桃作为一味常用的保健药材，认为它能益气固表，健脾胃。

五指毛桃尤其适合体虚而奶水不够充足的哺乳妈妈，对于体质虚弱、容易感冒的老人小孩也有益，它的汁液丰富，因此吃了不易上火；同时味道甘淡，又对脾胃有好处。

五指毛桃食谱食疗法

五指毛桃炖鸡

材料：五指毛桃30～50克，鸡一只。

做法：将鸡整只或切块放入锅内，加入五指毛桃、生姜和适量水，大火煮沸，小火炖至鸡肉烂熟，适量盐即可。

功效：健脾补气、祛湿、养胃。

五指毛桃薏米猪骨汤

材料：五指毛桃50克、猪脊骨400克、薏米10克、蜜枣1枚、生姜和食盐适量

做法：薏米用清水泡软。锅煮水烧开后，放猪脊骨飞水洗去血沫后捞出。将五指毛桃、蜜枣、薏米、姜片、猪脊骨放入炖锅中，加适量清水；先用大火烧开，再用小火慢炖一个半小时后，加入食盐调味即可。

功效：薏米利水渗湿、健脾止泻，加姜去腥味，加蜜枣或红枣提甜味。

橄榄五指毛桃排骨汤

材料：五指毛桃30～50克，青橄榄5～10粒，排骨若干。

做法：排骨洗净切成3英寸左右，放入姜片、橄榄和五指毛桃，加水大火煮沸，再小火慢炖，最后加入适量盐。

功效：青橄榄可生津润燥、清热，五指毛桃健脾补气、养胃祛湿。

挑选五指毛桃，记住一闻二看

一闻

闻气味：五指毛桃有淡淡的椰子香味或奶香味，如无或发酸，则为劣质品；如用硫磺熏制假冒的，则闻起来很刺鼻。

二看

看颜色：以表面黄棕色，断面黄白色为佳；色泽喑哑，则存放日久或干燥失节；色泽鲜黄，则熏硫保水。

看纹理：上等的五指毛桃断面质地致密，一圈一圈的同心性环纹清晰可见。