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老年人补钙食谱

2022/11/12 6:17:29 ('互联网')

老人补钙是一项不能忽视的工作,因为老年人缺钙,很容易导致健康出现一些问题,最常见的就是可以导致骨质疏松,而骨质疏松对于老人的危害是很大的,一旦发生骨折,就会对生活造成一定的影响,所以要及时补充钙剂。

对老年人来说,用食物补钙比用药更安全,因此老年人需要补充钙剂,可以从日常饮食中增加钙的摄入,食物补钙不容易造成血钙过量,那么怎样补钙呢?老年人在日常生活中可以吃一些补钙效果很好的食物,平时要注意个人卫生。

有很多的钙质食物,比如,老年人可以坚持每天喝两杯牛奶,饮食中可以多吃一些奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等,这些食物含有大量钙质,咖啡、可乐、烟等要避免,因为这些食物会导致骨量丢失。老年人在补充钙质的同时,还可以适当的晒太阳,做一些户外活动,这样对钙的吸收和利用都有帮助。

一般而言,老年人不推荐使用钙剂作为抗衰老的营养物质服用,这样不仅会导致异位钙化等疾病,而且还会引起肾结石、动脉硬化等疾病,如过多补钙就会导致这些情况发生,所以老年人要科学补钙。

老年人在补钙的同时,更要注意补充胶原蛋白,还要注意营养均衡,比如镁、锰、锌等,这样可以使骨骼更加健康。碳酸钙、氯化钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等剂型都是比较常见的补钙方法,但具体用量也要看具体情况而定。

年长的人可以选择以下食物进行补钙:乳制品、鱼虾蟹类、海产品、肉禽蛋、豆类制品、芹菜、油菜、胡萝卜等,还有芹菜、油菜花、胡萝卜等水果类;此外,还有海带、虾皮等水果类,钙含量很高,可以做成汤或凉拌菜食用,动物骨头也是很好的含钙高的食物,可以用来做汤或者凉拌菜吃,动物骨头是很容易吸收的,而且钙的含量也很高,可做成汤或是凉拌菜。

以上是有关老年人补钙的一些食物,而对于营养品,一般是不建议服用的,如果缺钙严重确实需要,可以由医生指导来选择,建议老年人补钙还是要以食补为宜,而且在补钙的同时,也要注意身体锻炼,这样才能使钙更好地被吸收。

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