中老年人吃什么好
发布时间: 2022-11-12
         老年人适合吃一些富含蛋白质的食物,也适合吃一些富含维生素的食物,同时还要适当的多吃一些富含钙的食物,来达到改善身体情况和防治骨质疏松情况的发生。
1、富含蛋白质食物:蛋白质是人体不可缺失的物质,这样可以维持人体的正常生命体征,同时还属于一种可以提高身体抵抗力和免疫力的效果,另外含蛋白质的食物是比较多的,最常见的有瘦肉、乳类和蛋类以及鱼虾、豆类食品等。
2、富含维生素食物:除了需要适当的吃一些富含蛋白质的食物外,还需要注意多补充一些富含维生素的食物,比如新鲜的水果和蔬菜,这些食物中的维生素不仅含量高,且具有多种微量元素和膳食纤维,这样就可以避免患者出现便秘或者是排便困难的症状,同时还有利于补充身体所需的水分。
3、富含钙的食物:对于一些老年人由于身体体质的原因,而容易出现骨质疏松的症状,而为了避免这些症状,还需要多吃一些含钙量比较高的食物,比如牛奶和豆浆以及小虾米和排骨汤等,这样才可以达到预防骨质疏松的效果,同时还可以提高老年人的身体体质。
一般来说,人到老年以后,活动量就会减少新陈代谢缓慢,基础代谢,也比青壮年降低10%到15%,消耗的热量也会相应地降低,因此老年人的治疗要根据具体情况,适当地减少以避免身体超重,增加心脏负担。老年人要控制吃甜食和果糖,因为果糖在体内容易转变为甘油三酯,能够促进动脉粥样硬化。
老年人少吃果糖,还可以避免热量过多身体发胖,对于防治高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。老年人要适量的食用蛋白质,老年人体内代谢是以分解代谢为主,这是由于老年人机体的内分泌腺功能改变的结果,所以老年人的需要比较丰富的蛋白质,不过数量,以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。
对于老年人来说,蛋白质的质量比数量更为重要,因此每天吃蛋白质中最好有一半是优质的蛋白质,如瘦肉类、卤类、蛋类、鱼虾、豆类等。老年人要少吃脂肪高的食物,注意铁的供应。另外,还要多吃一些含钙多,含维生素的食品,而且饮食宜淡不宜咸。
 

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