已有诸多研究显示，大肠直肠癌的发生与饮食西化有极大关系，因此，要预防大肠直肠癌的发生应从饮食着手，以下几点供参考：

　　1. 在主食中增加蔬菜、水果的摄取量，点心也最好以苹果或柑橘等蔬果取代巧克力、饼干或炸芋片，平常则可多吃胡萝卜、花椰菜、包心菜、卷心菜等十字花科蔬菜，及青葱、蒜等都可预防大肠癌。

　　2. 切忌抽烟及饮酒过量。

　　3. 减少高动物脂肪以及卡路里过度摄取，肉类摄取尽量以鱼类、家禽取代牛肉、羊肉、猪肉。

　　4. 增加体能活动量以及避免肥胖，统计发现，体重过重及罹患新陈代谢症候群的民众也是大肠直肠癌的高危险群。

　　5. 阿司匹林和其他非类固醇消炎剂(N S A I D s)以及女性荷尔蒙取代疗法(H RT)目前已渐被公认具有预防大肠直肠癌的效果，高危险群健康成人可在医师建议下服用。