胆固醇是一种脂肪复合体，其来源主要由肝脏制造，也可以从食物中吸收。血液中胆固醇过高，易患心脏血管病症。专家多年研究证实，胆固醇对人体并不都是有害的。人体需要一定数量的胆固醇维持正常生理机能。缺少胆固醇，细胞膜会遭到破坏，可能诱发癌症，且能使人体免疫力降低。现将HDL(好胆固醇)与LDL(坏胆固醇)作一简叙。

　　坏胆固醇(LDL)能使动脉粥样硬化、血管栓塞。栓塞发生在冠状动脉，会使心脏缺血，引发冠心病、心肌梗死。如果脑血管被栓塞，可使脑组织缺血，导致老年性痴呆，重则为脑梗塞。

　　好胆固醇(HDL)在人体中含量高，则患心脑血管病的概率就较低。好胆固醇能将肝脏外组织细胞内的胆固醇转运到肝脏进行代谢，再通过排便排出体外，降低心脑血管发病率。故人体好胆固醇含量越高，则排出胆固醇的量也就越多。好胆固醇还可抗氧化、抗血栓、抗感染。提高好胆固醇数量是防治心脑血管病的重要选择。

　　法国巴黎国家医学研究院血脂异常和动脉粥样硬化学会专家指出：“现在已有确切证据表明，降低致动脉粥样硬化的坏胆固醇与升高抗动脉硬化的好胆固醇，是防治心脑血管疾病的重要方案。”2006年9月世界心脏联合会(WHF)第16届心脏病学会提出，维持好胆固醇水平与降低坏胆固醇可有效预防或减轻心脑血管病症。

　　心脑血管病的预防。专家介绍，心脑血管病始因是动脉粥样硬化。人从青年时期开始，动脉血管壁上就有胆固醇和甘油三酯沉积。每年能使血管腔狭窄1%~2%。冠状动脉被堵塞75%~80%以上时，才会引起缺血、缺氧症状，出现头昏、胸闷、心绞痛。由于高胆固醇血症没有任何症状，很多人不做体检不能知道自己的胆固醇水平。有些青年人即使血脂高仍满不在乎，也不治疗;体重已超标仍大油大肉地吃着。他们患了心肌梗死或脑梗塞时，才后悔当初不及时治疗。预防心脑血管病需从源头(青年期)做起，防止胆固醇沉积在血管壁上形成斑块。

　　1992年世界卫生组织“维多利亚宣言”提出“健康四大基石”观点。人们以此为指导安排日常生活，能有效预防心脑血管病患。1、合理膳食。少荤多素，多吃蔬菜水果，食不过饱。2、适当运动。体育锻炼需适度与持之以恒。高龄应做散步，太极拳。3、戒烟限酒。吸烟可加重冠心病，诱发或加重心律异常，故必须戒除。酗酒是引发疾病的祸首，应予警惕。嗜酒者宜喝红葡萄酒，因其提高血液中HDL，促进脂肪代谢，减少动脉粥样硬化。应限制在每次100毫升以内。4、心理平衡。不焦躁，不生气，保持情绪乐观、心态稳定。坚持做到此四点，定能使您增强体质，减少疾病。