脑梗塞是老年人的一种常见疾病。它的发生不仅同高血压、动脉硬化的进展有关，也与老年人的血液粘度增高密切相关。

老年人的血粘度越高，越容易发生脑梗塞。血液在人体血管内流动，就像是河水，流速越快，沉淀越少；反之，流速越慢，沉淀越多。血粘度增高导致血液流速减慢，血液中的血小板、胆固醇、纤维蛋白等物质便在血管壁上沉淀下来，久而久之，沉淀物越积越多，最后导致脑血栓形成。

一般认为，中老年人清晨的血粘度较高，清早喝一大杯水有助于预防脑梗塞。