1、帕金森病患者饮食与普通人的有许多相同的基本原则，但还需要根据自身病情对饮食作适当调整。这是属于帕金森的护理措施之一。

2、应结合帕金森患者的情况，饮食喜好，注意食品的配比结构，副食、荤素以及花色品种的搭配。

3、帕金森患者适量吃奶类和豆类。钙是骨胳构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏松和骨折的老年帕金森病患者来说，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。　这也是有效的帕金森的护理措施。

4、帕金森患者应尽量不吃肥肉：用植物油烹调食物，不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。帕金森的护理要注意饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。