做法：

1、将玉米须洗净放入锅中，加水煮5到10分钟，直到锅中的水呈黄色，置凉之后也可加冰糖饮用，一日三次。

2、糖尿病出现口干者，也可将玉米须和南瓜花煮水，作为日常的饮品。

3、可将玉米须和米煮成粥，或者玉米须和瘦肉煮汤作为日常食谱。

4、将玉米须和绿豆取2:1的比例，用水煎服。

解析：玉米须是我们吃玉米时随手丢弃的东西，然而，玉米须却是很好的降糖“神器”。玉米须味甘、性平，对人体没有副作用，人体摄入玉米须水时经过肝、肾、小肠，有通乳泄热、利尿消肿、平肝利胆的功能。玉米须很多成分都是对人体有益的，其中对降血糖起作用的主要有皂甙、黄酮类物质、铬。皂甙是降低血糖的主要成分；黄酮类物质又具有很强的抗氧化能力，可以预防糖尿病并发症；铬是糖耐量因子的组成部分，有助于胰岛素加强功能。所以玉米须是糖尿病病人降血糖的重要药方。