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到太原一定要尝的美食有哪些?
山西的美食有刀削面、莜面栲栳栳、剔尖、拨烂子、羊杂割、山西油茶、过油肉、定襄蒸肉、碗托、闻喜花馍、忻州瓦酥、郭氏羊汤、太原头脑、清徐灌肠等等。
太原特色美食小吃有太原头脑、豌豆糕、国都林月饼 、清徐灌肠、百花稍梅等。太原头脑：它是山西省太原市的传统风味小吃之一，已有300多年的历史。太原脑以羊肉、莲藕、山药为主要原料，用黄洒、洒糟、黄芪等调味品制成。
太原有许多的特色美食，小吃多的数不胜数，比较著名的有太原头脑、太原稍梅、太谷饼、莜面栲栳栳、太原老鼠窟元宵等等。下文是对这些小吃的简单介绍，以供大家参考。
太原头脑 太原头脑是山西太原特有的一种地方风味名吃，是用羊腿肉为主料，加上山药、藕、面粉、料酒等多味调料一起熬煮而成的汤品，又名“八珍汤”。
太原槐店王婆大虾回收剩菜被停业,餐饮行业还有哪些乱象?
虾火锅品牌淮甸王婆虾此前被曝光后厨房里乱成一团，有解冻后的虾头发红变质，虾体有黑点，剩菜剩菜和剩酸梅汤回收后重新上桌，厨房里养猫，沙拉中发现猫毛问题。
因为现在食品行业的竞争非常激烈，而且某些监督措施做的不是特别到位，导致商家会以此谋取私利。
据当地部门称，涉事门店已经停业。在小编看来这家王婆大虾餐饮店的做法真的是非常令人恶心，剩菜真的是非常不卫生。这家门店位于山西省太原市，在这件事情曝光之后，王婆大虾在个人官方账号上发表了道歉声明。
太原美食排行榜前十名餐厅
1、泰浪漫，不仅有很赞的就餐环境，从装修到餐具，点点精致！正宗的泰式风味！韦尔纳德国餐厅，味道在太原来说是非常不错的西餐厅了，而且专注德餐，比较有品质的餐厅，从细节能感受出来。
2、大个肥肠面位于大营盘与并州路交界处并州路西往南处，每天18点开始营业。美食有肥肠面、猪皮豆豆、辣子羊血。
3、，山西会馆：这里是一座“能吃饭的博物馆”，除了可以吃到正宗的山西菜，还可以看到精彩的面食表演， 转盘剔尖、大刀拨面，长寿一根面、龙须面等。地址（体育路店）：太原市小店区体育路北口7号。
4、羊杂割：山西人爱吃面，还特别爱吃羊肉，比如太原，就有羊杂割这样的美食，这是具有地方特色的小吃，相传源于元代，还是忽必烈的母亲赐名。
5、太原美食排行榜前十名：太原头脑、猫耳朵、豌豆糕、孟封饼、鸡蛋醪糟、百花稍梅、羊杂割、一窝酥、山西过油肉、太原府半炉鸡。
6、上帝炸鸡店 在太原十大必吃饭店，首先要跟你推荐的就是这家炸鸡店，之所以会推荐这家店，是因为他们家的炸鸡真的是很值得尝试，基本上你每次去都是要排队的。
太原有什么老字号餐厅吗?
1、林香斋创建于1915年，至今已有百年历史，是太原一家百年老字号餐厅，在太原可谓家喻户晓，曾经的老太原三大饭店之一，以“过油肉”而闻名三晋。
2、现在，比较有名的太原老字号山西菜馆有清和元饭店，芙蓉酒楼，凤临阁百花烧麦，三晋饭庄，山西会馆等等，如果要吃正宗山西美食，还是要来这些地方。
3、羊蝎子太原人爱吃羊蝎子，而太原的羊蝎子店也是非常多，这里我介绍大家去一家我认为味道比较好的羊蝎子店，店名就叫羊蝎子，位于柳巷开化寺街，江南酒楼旁边的小巷口。
太原有没有特色美食街?
太原最有名的小吃街有太原食品街、太原柳巷、义井小吃街、桃园二巷、老军营美食街等。太原食品街 太原食品街北起府东街，南至钟楼街，宽10米，全长552米。在宋代时食品街就是太原的商业中心。
柳巷食品街柳巷美食街不仅是太原最古老、最繁华的商业街，也是太原最受欢迎的美食街之一。是“中国四大夜市”之一，“中国十大商业街”之一。它被誉为太原的“王府井”，集餐饮、娱乐、观光于一体。
柳巷食品街柳巷美食街不仅是太原历史最悠久、最繁华的商业街，也是太原最受欢迎的美食街之一，是“中国四大夜市”之“中国十大商业街”之一，号称太原的“王府井”，集餐饮、娱乐、观光于一体。
太原美食街——柳巷柳巷是太原的市中心，也是太原人吃喝玩乐的首选之地！柳北的郝刚刚羊杂割店门口早上7点多就开始排队，多少年来，一向如此。
食品一条街：楼阁牌坊错落有致，飞檐斗拱古色古香。位于太原市迎泽区靴巷，可乘坐4路、10路、19路、25路公交车到达。柳巷：位于太原市中心的商业闹市区，可乘坐10路，25路公交车到达。
食品街 在太原最值得去的小吃街里，食品街是我比较推荐的一条美食街，因为这里不仅有很多很好吃的东西，而且建筑方面也是古色古香的，可以说是好吃又很好看了，而且小吃也是有很多种。
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