宁波颐乐园摆开“千叟宴”

　　1000多位老人，被安排在颐乐园的三个大食堂里。下午4点15分，老人们陆续出现在食堂里，有的相互牵着，有的由护工扶着或轮椅推着。他们的表情很相似，每个人脸上都笑开了花。柔和的音乐中，等到4点30分，放眼望去，三个食堂差不多都满员了。

　　食堂，显然被美美地布置了一番,彩带、气球，张灯结彩的，充溢着新年欢乐祥和的气氛。舞台布置得很简单，墙壁上贴了一个大大的倒“福”，再挂上一条庆祝条幅。因为有三个食堂，前来慰问的宁波市相关领导，恭恭敬敬赶了三个场地，祝福重复说了三遍。“身体健康，吉祥如意，心情愉快！”这三句话，代表了大家对老人们最大的祝福。

　　一份菜要上115盘

　　大多是老宁波过节必备

　　再看看桌上的菜肴，盐水虾、蜜汁红枣、白斩鸡、肉末海参羹、红烧肉拼南瓜淡包、油炸春卷、葱油鲈鱼、宁波汤圆、三鲜汤……6道冷菜、9个热菜、2道点心，再加汤和水果，一共19道。每个菜，都要115盘，一听，就是特别庞大的“工程”。

　　“其实，我们是以宁波菜为主，主要是一些适合老人吃的传统宁波菜。”宁波颐乐园东区食堂主任兼厨师长梁浩给记者罗列，像白斩鸡、红烧肉拼南瓜淡包、油炸春卷、宁波汤圆、三鲜汤等都是宁波的传统菜，这些都是老宁波人过节必备菜肴。他们是精心准备的，口感和软硬程度都很适合老人，不仅原材料要新鲜，而且菜要软一点。

　　“点心，为了满足南北方老人的不同口味,我们选择缸鸭狗的汤圆和大汤水饺。缸鸭狗的师傅还特别往我们这里赶了一趟，亲自给老人煮了热气腾腾的宁波汤圆。”

　　“千叟宴”·老人

　　99岁老人穿大红外套说来道去不离“开心”

　　颐乐园算是宁波最大的养老院，这里住的老人平均年龄有80岁，年纪最大的一位有99岁，名字叫汤炎。昨天，她穿了一件大红色外套，是护理人员特别为她挑的，看起来特别喜庆。汤老坐在3号桌，显得格外开心。“今天，我很开心，特别开心。”不善言语的汤老，说来道去就是开心。她是2005年来的颐乐园，在这里已经住了六个年头。

　　通过护理人员，记者了解到，汤老是一名上海退休老师，没有子女，现在有外甥和侄女在宁波，侄女会经常来看望一下。说起职业，汤老显得特别有精神，冲记者说：“教一年级到六年级的语文和数学。”虽然年纪大了，但是汤老的身体一向很健康，连衣服都能自己清洗，只是前段时间有点小中风。不过，昨天她的气色非常不错，眉开眼笑，还乐呵呵地跟我们拜年：新年好，新年好！

　　拿着相机到处拍80岁黄奶奶要用图片说话

　　在颐乐园东区的食堂里，一位老人不停地穿梭，拿着相机不停地“咔咔咔”拍着。这名老人叫黄情，今年80岁了。

　　黄奶奶是宁波人，但在上海生活了20年。“我儿子在上海，女儿在宁波，我在上海住高楼，但是我还是喜欢住在颐乐园。”黄奶奶说，她曾去上海的养老院里看过，觉得宁波的好，坚持要呆在颐乐园。昨天，她还是带着任务来的。她说，在上海的时候，她一直跟邻居夸咱们宁波的颐乐园好，但是大家都不相信她说的话，说她夸张。这不，为了证明自己说的是真话，黄奶奶就特地带了个相机，用图片来说明。

　　“我拍了好多照片，要给上海的邻居看，我说的是事实。”今年是黄奶奶第一年在颐乐园里吃年夜饭，她说儿子放假了就要来宁波过春节。

　　出书讲述颐乐园生活退休老师笑称自己38岁

　　昨天的“千叟宴”还有酒，让一些老人解了馋，不过，当然要适度，有很多双工作人员的眼睛盯着他们。

　　有一位老人很快引起大家的注意，他和同桌的兄弟姐妹们干了一杯又一杯，祝福说了一个又一个。“这是我们的陈老师，他还出过书呢！”工作人员向记者介绍，陈白，宁波二中的一名退休教师。

　　“哪里，哪里，你们这帮孩子啊！”喝着啤酒，陈白不停地和工作人员打趣。问起陈白的年龄，工作人员嚷嚷道：“过完年，84岁了。”

　　“谁说的，明明是38岁。”陈白开玩笑地说道，大家被逗得乐不可支。

　　2009年下半年，陈白出了一本书，叫做《乐园拾零》，说的就是他们在颐乐园里的生活。在颐乐园里，陈白常常被大家称为“才子”。“陈老师很赶潮流的。”工作人员对老人们的事情很了解，“在他的房间里，有电脑、打印机，他用的是手写板，可厉害了，还会弹钢琴。”

　　陈白平时的兴趣就是弹钢琴、看书和写作，还有就是每顿喝点加饭酒——绍兴老酒。他告诉记者，这里的生活很美好，这顿饭，吃得很愉快。

　　“千叟宴”·祝福

　　希望年轻一辈

　　多去养老院看老人

　　吃饭时，有一个场景给记者很多惊喜。一位91岁的老人，在轮椅上给大伙来了一段荡气回肠的京剧，这位老人叫金开龙。

　　“他唱的京剧叫《三家店》。”工作人员向不懂京剧的记者介绍了一下。

　　“大家都知道我有这个爱好，我也愿意唱。”来了颐乐园已经10年了，昨天的金开龙特别开心。

　　你唱，我也唱。原来，颐乐园的一名工作人员为了逗老人开心,此前已经拿出自己的绝活，独唱了一首《孝敬父母》，提早给老人们拜年。所以老人们也不示弱，派出金开龙上阵。金开龙说，这里的工作人员都很好，就像自己的孩子一样亲。

　　从今年开始，颐乐园将安排工作人员逐个给老人去拜年。同时，工作人员也希望，新年到了，年轻一辈能到养老院来看看老人，多和他们说说话，陪他们晒晒太阳。

　　记者章萍

　　实习生张丹莹