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冬至的来历和风俗吃什么(今日冬至,你的家乡有哪些关于冬至吃的习俗

 

2023/7/17 21:02:40 ('互联网')

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今日冬至,你的家乡有哪些关于冬至吃的习俗

谢邀请,在我家乡,大部分人一般一些小节气,没有人去注重,大家各忙各的,甚至是一些小节气到了,也没有人去注意这些,因为忘记了,更别说到了那天去特意的去吃什么,现在生活条件好了,没有什么东西特别了,平常生活中大多数人吃的东西都跟过节气一样。除非是一年四季的几个大节气,人们才准备过节气的食物。







冬至即将来临,你知道农村习俗过冬至吃什么吗为什么

冬至是节气中很重要的一个,这一天白天最短,黑夜最长,过了冬至白天会逐渐变长,黑夜慢慢缩短。

冬至有很多饮食习俗,在中国不同地方的饮食习俗不同。

南方,冬至吃汤圆,寓意“团团圆圆“

杭州,冬至吃年糕,寓意“年年高“

北方,天气比较冷,吃水饺,有吃了水饺不冻耳之说。

请问冬至的来历和各个地方的习俗有哪些

漫话冬节

冬节即冬至,又称南至、小至,是农历全年二十四个节气之一。宋代李昉等人辑录的《太平御览》载:“冬至有三义,一者阳极之至,二者阴气之至,三者日行南至,故谓冬至。”从冬至这天起,就是俗话说的“交九”了。每九天为一个单位謂“九”。过九“九”八十一天“出九”,万紫千红的春天就到来了。

冬至,在每年的阳历12日22日。从天文学上讲,冬至是个比较特殊的日子。冬至这天,阳光几乎是直射南回归线。住在那儿的人们可以看到太阳从正东升起,中午经过顶空,在正西方降落。在南极圈上,这天24小时都可以看到太阳。午夜时太阳才落到南方的地平线上。如果是在南极点上,这一天的太阳始终在离地面23度27秒的位置上逆时针方向旋转。然而,冬至这天的北半球却是另一番情形了。就拿我国位于北回归线附近的广州、汕头等地说,这天白天约为10小时30分,北京等地约为10小时2O兮;我国最北的村镇漠河却不到7小时。如果在北极圈,这天只能在中午时分看见太阳在南方地平线上露一下脸;如果是在北极点上,这天则正是半年永夜的“半夜”时分。

冬至过后,阳光直射的位置向北移动,北半球的白昼渐长。但是,由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中散发的少,在短时间内气温继续降低,故天文学上规定冬至为北半球冬季的开始,所以冬为冬节。

冬至也是一个古老的节日,它的出现,据考已有两千多年的历史。在漫长的岁月里,这个节日一直被视为“吉日”:受到重视。《汉书》云:“冬至阳气起,君道长,故祝。”意思是过了冬至,阳气上升,天气一天比一天长,是个值得庆祝的日子。《后汉书》云:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”记载江南风俗《清嘉录》中有首描写冬至节风俗的诗:“冬至家家讲物仪,迎来送去费心机。掏钱尽收浑闲事,原物多时却再归。”描述的是冬至期间民间互送礼物的情形。又据史书记载,古代冬至节民间送礼之风极盛,亲友各以食物相馈赠,提筐担盒,俗称“冬至盘”,节前一夕,俗呼冬至夜,人家更迭燕飲,谓之节酒;家无大小必市(购)物以享先(祭祖),诸凡仪文加于常节。很有点像我们现在过春节的味道。故《旧唐书-礼仪志》“冬至大如年”之说。

朋友们,每年冬至这一天,你们都会吃什么

冬至叫饺子节、也叫冬节,这是一个吃饺子的节日,在冬至节日里是不容人们反对的,因为冬至吃饺子是我们北方人的习俗。冬至吃饺子日子一天更比一天好,快乐幸运来报道,老人孩子乐淘淘,家庭事业零烦恼,健康幸福乐逍遥










冬至吃饺子的历史渊源是什么

欢迎打开历史宝藏。(约700字,阅读需2分)

到了冬至,我们都会吃一碗热气腾腾的饺子。

热乎乎的水饺,在驱走寒意的同时,也提醒自己和家人,凌冬将至,珍重身体。

冬至是我国的二十四节气之一,二十四节气号称“中国的第五大发明”。

而冬至在古代更是作为一个重要的节日,地位仅次于春节,因此也被称为“亚岁”,俗曰:“冬至大如年”。

冬至时节全球日照角度示意图

到了这一天,北半球的正午日影最长,太阳斜射达到最顶点,意味着北半球最冷的日子将要到来。

黑暗的尽头是光明,寒冷的尽头也是温暖。

到了冬至,虽然最寒冷的日子即将来临,但是太阳毕竟一天比一天更温暖,给寒冬的人们无尽的希望。这也是冬至在古代成为一个重要节气的原因。

冬至吃饺子的习俗,同样发源很早。

据说源自东汉的帝乡——南阳郡。

东汉末年,汉廷宦官与外戚交替干政,党争不断,民间水旱无常,民不聊生,此时的南阳郡,爆发了几次瘟疫,民众死亡无数。

东汉末年乱世

南阳郡涅阳县(今河南省邓州市穰东镇张寨村)有一张家,本来家族兴盛,经大疫而人丁凋零,张家有一个孩子,名叫张仲景,见此情形,立志学医济世,他勤求古训,博采众长,终成一代名医。

张仲景像

有一年的冬天,雪花飘零,寒风刺骨,“医圣”张仲景在宛城(今南阳市)看到很多衣不蔽体的农民,因为寒冷,他们的身上因冻寒多发冻疮,尤其是耳朵多被冻烂,使人见之心生悲悯。

张仲景看在眼里急在心里,就想救济一下这些难民。

思来想去,终于想到一个绝妙的办法。

张仲景开了一剂祛寒的草药,让人取一口大锅,将草药连同大块羊肉一起煮熟了,捞起切碎,包成饺子,然后再煮熟分给路过的行人吃。

张仲景将此饺和汤命名为“祛寒娇耳汤”。

路人吃完含有草药的羊肉饺子,再喝一碗热腾腾的汤,浑身暖暖的,一扫身上的湿寒。张仲景又将“祛寒娇耳汤”的药方传给众人,以助寒民治疗冻疮。

为纪念张仲景这位南阳的仁医,冬至的时候,这里的人都会吃一碗饺子,还说如果不吃的话,当心会冻烂耳朵。

这个说法不断流传,就演变成为今天北方很多地区冬至吃饺子的习俗。

在南阳的城东,温凉河畔,名医张仲景的墓就在一片高地之上,静谧的医圣祠,默默守候这这位南阳的名医。

南阳医圣祠

马上就是冬至了,记得吃饺子的时候,和亲友聊一聊关于冬至和张仲景的故事哦。

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#冬至#,你家那边吃什么呢带坐标分享冬至美食吧~

我是湖南人,老家冬至这天是买新鲜猪板油一斤,糯米三斤,红枣一斤,莲子半斤,苡米半斤,龙眼肉半斤,先把糯米泡二个小时,洗净,虑干水,板油煎出猪油,七成油即放糯米翻炒至黄色,然后放入莲子,苡米,红枣,龙眼肉,再翻炒后放适量矿泉水,放入电压锅中即可。这个饭香香甜甜的,闻着香就流口水。

冬至为什么有吃饺子的习俗呢

“冬至如大年”,这是一个深陷隆冬的节令,在这天能吃上一碗热腾腾、香喷喷的饺子,无疑是治愈寒冬的一剂良方。

我国民间自古就有冬至吃饺子的传统。古人认为,冬至后白昼渐长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也



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