腊八节的习俗（过腊八时，你的家乡有什么习俗呢

本文目录

• 过腊八时，你的家乡有什么习俗呢
• 腊八有哪些来历和习俗
• 明天就是腊八节，农村有哪些习俗你们那有什么不一样的习俗吗
• 腊八节，你的家乡有什么习俗和美食怎么做
• 请问我国哪里的腊八习俗很特别
• 快到腊八节了，各个地方都有哪些不一样的习俗
• 腊八节是怎么来的除了喝腊八粥以外还有什么习俗

过腊八时，你的家乡有什么习俗呢

悟空，谢谢您的邀请！

我所属的地区一一唐山，每年的农历十二月初八俗称“腊八“。腊八这天，基本上是家家户户要做腊八粥。做腊八粥所用材料，包括一年来收成的所有归仓的粮食农作物等。如:大米、玉米、高梁米、大麦米、小麦米、经过破碎了的红小豆、白豆、青黄豆、红枣、核桃仁、花生米等等…………！意寓劳作一年粮食等农作物的收成终于归仓尽可享用了，期盼来年风调雨顺、五谷丰登！也有的家庭做腊八粥的时候，放些如切好的约10mmx10mm米的猪肉丁或牛、羊肉丁。还有一习俗说，农历初八过后至农历二十三小年为准过年。就是说从腊月初八开始，就要准备过农历大年(农历三十)了。自农历十二月二十三小年始，就算正式开始过农历大年了，一直到农历正月十五农历大年才算结束。说起来，中国上下五千年习俗文化的传递至今，尽管各地区的习俗不同，但这些习俗是我们几辈几辈的祖宗一代一代传下来的宝贵财富，我们应倍加珍惜，发扬光大！

再次感谢悟空，祝您生活愉快！.

腊八有哪些来历和习俗

腊八节早在夏商时代就有腊月祭祀祖先和神灵的习惯，后来佛教传入中原，据说佛教释迦牟尼的成道日是腊月初八，所以就流传了下来。

腊八节的习俗很多，如南方出产大米的地方，用大米加上其它八种食材(地域不同取材差别很大)熬制粥，称腊八粥。北方出产面类作物的地方多食面就像臊子面差不多，称腊八面。还有一些地方用醋泡蒜，称腊八蒜，还有腊八豆腐等。

明天就是腊八节，农村有哪些习俗你们那有什么不一样的习俗吗

我的家乡过去流传着这样一句俗语“腊八日不吃霉，孩子老婆乱杵捶”。听了这句方言俗语，大家可能会一头雾水，会问怎么节日还吃“霉”呢，这“杵捶”是什么意思呀。十里不同乡，三里不同俗，中华大地的方言的确千异百态，气象万千，不用太远，就是隔个百里地，在过去也很难听懂其他地方的方言俗语。

“腊八日不吃霉，孩子老婆乱杵捶”。这里的“霉”，不是倒霉的意思，这里的“霉”是一种食物，也就是一种粥；这里的“杵捶”，是借用了过去人们生活中的一种工作行为，过去我的家乡把放在石器里的粮食或蔬菜类，用木棍捣成面粉或碎状叫杵捶，“孩子老婆乱杵捶”这句话里借用了这一劳动行为，“乱杵捶”意指乱打架的行为。

这里还需解释一下上面说的“霉”也就是粥，到底是何物，到底是怎样做的。由于我的家乡地处晋冀交界之地的太行山区，过去土地上长出的粮食，是以麦、谷、黍、豆等为主，田野上也生长着枣树、核桃树等，人们做腊八粥就以这些为主要原料，主要是以谷磨成面粉为主。虽然过去北方食用谷成品，主要是从米粒状为主，但到了腊八节前，会特意磨些小黄米制成面粉，以便制作腊八粥。

腊八粥是用铁锅熬制而成的，用料主要是黄米面，还会揉进去些小麦面，再加上些红豆、核桃肉等，一起慢慢熬制，熬出的腊八粥，散发各种粮食干果的清香，吃过后那真是别有一番滋味在心头。

“腊八日不吃霉，孩子老婆乱杵捶”，这句方言俗语，用朴素略带粗犷的语气，告诉了人们吃腊八粥的重要性。至于人们因何原因会这样说，这需认真考究。

到了腊八日这一天，我的家乡家家户户都会熬腊八粥来食用，而且是用做早饭的。除了吃腊八粥，在我的家乡，还有许多的风俗习惯，这里就不一个个细说了。

（图片来自于网络）

腊八节，你的家乡有什么习俗和美食怎么做

在贺州人的记忆里

腊八，少不了的是外婆熬煮的腊八粥

用料：

大米50克

小米20克

黑米20克

红豆20克

豇豆20克

薏米20克

麦仁20克

花生米20克

辅料：红枣　蜜枣　葡萄干　冰糖

做法：

１、把红豆、薏米、豇豆等豆类食材淘洗干净浸泡半小时。

２、大米、黑米、小米也淘洗干净。

３、锅洗干净放入浸泡好的豆类食材。

４、放入米类食材。

５、把蜜枣、红枣、葡萄干放进去。

６、再放几颗冰糖。

７、加入适量的水。

８、大火煮沸转小米慢熬一小时。因为粥会不断涨发，所以一开始水就要放多点。

好了，一锅香香糯糯的腊八粥就熬成了。

请问我国哪里的腊八习俗很特别

“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年”在不知不觉中，新年就来到了。

腊八节，俗称“腊八”就是每年的农历12月初八，古人有祭祀祖先和神灵，祈求丰收吉祥的传统。“腊八”本为佛教节日，后经历代演变，逐渐成为家喻户晓的民间节日。

腊八这一天有喝腊八粥的习俗，腊八粥是由多种食材熬制而成的，也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史已有1千多年，腊八粥不仅是时令美食，更是养生的佳品，尤其是适合在寒冷的天气里保养脾胃，北方人大部分都是做腊八粥喝。但是并不是所有地方都会在这一天喝腊八粥的，也有的地区的腊八习惯很特别，比如说腊八吃冰，泡制腊八蒜等习惯。

陕西腊八节的习俗

陕西腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用，吃剩的腊八粥，保存着吃几天，还剩下来的都是好兆头。取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。

有些不产或者少产大米的地方，人们不是喝腊八粥，而是吃腊八面。用各种果品，蔬菜做成臊子，把面条擀好。到腊月初八早上全家一起吃。

甘肃腊八节的习俗

传统煮腊八粥，用五谷蔬菜煮熟后除家人吃，还分给邻居，还用来喂家畜。甘肃武威地区讲究过“素腊八”吃大米稠饭，扁豆饭，煮熟后配炸散子，麻花同吃，民俗称它“扁豆粥泡散”。

西宁腊八节的习俗

腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐，姜皮，花椒，草果，苗香等佐料，经一夜的文火煮熬，麦仁饭异香扑鼻，十分可口。

腊八节是汉族传统节日，民间流传着喝“腊八粥”泡腊八蒜，（有的地方是吃“腊八饭”）的风俗。在河南等地，腊八粥又称为“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

快到腊八节了，各个地方都有哪些不一样的习俗

腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。

说起腊八节，我所讲的是，我们老家的风俗习惯，腊八节这天，每家每户要包糖葫芦，煮腊八粥。

从小到大，我看过无数次，也经过无数次糖葫芦，腊八粥的制作程序，一〉糖葫芦的制作程序非常简单，也就是把提前发酵好的白面把糖包起来，然后在放在锅里蒸上几十分钟既可食用。

二〉腊八粥的制作过程，相应的就复杂了很多，

腊八粥配料有大米、花生、红枣、小米、糯米等等食材。

制作过程，就是把以上这些东西一统的放在锅里熬上过半个小时以上既可食用。

说腊八，想腊八，明天就是腊八节了，此时此刻的我，好像鼻子己经闻到了腊八粥的香味，恨不得马上就要回到老家，吃妈妈亲手做的糖葫芦，腊八粥。

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