沈生汤馆=滋补靓汤+药膳美食推荐

 

他最近不舒服，患了感冒。周日还要回公司加班。惨！忙碌的工作之后，又开始为如何解决晚饭烦恼。突然我想起了环市路的沈生汤馆，有滋补靓汤、药膳小菜，或者还能碰到医师打脉来诊治他的感冒。可能是父亲节的缘故，这种小型的食肆在晚上7点半还没坐满。若是平日，这个时段就只有等位的份。

15元以下的炖汤已经差不多卖完了，只剩下白果茨实炖猪小肚，健胃祛湿最好。我不吃猪肚，所以只叫了一盅给他。其他的汤都要超过18元，我不舍得喝。

灵芝乳鸽，28元/只。喜欢它是非油炸的，特制的酱汁把乳鸽焖得很入味，或许还能吃出灵芝位。不过我对药味不灵敏，所以我没尝出来。

陈皮XX焖钳鱼（忘记了中间2个字是什么），28元。最可喜的是此处的做法有别于其他地方，锅里除了钳鱼、冬菇和支竹之外，没有半块肥烧肉。吃起来一点都不腻，最适合我呢种不吃猪肉的人。平时饭量不大的我，都吃下了一个炖饭。

芽菜笋丝炒黄花菜，18元。用料虽然简单，胜在够^气，味道也好。

如果要想吃便宜的，就不必来沈生汤馆。我来过2次，每次都消费要50元/人或以上。原因是 茶位3元/位，炖饭3元/个，普通白饭2元/个。我们2个人吃了2个炖饭、1个普通白饭、2个茶位，就已经要14元了。而且菜式的份量不能以“大”来形容，2-3人吃最好，4个人吃就要多叫两个菜了。所以说，沈生汤馆非常适合小两口撑台脚，前提是要有心理准备，每人至少50元。不喝汤的话可能会便宜一点。不过一场来到当然要咩都试下啦。和领班寒暄了几句，打了个95折，成功地节省了5元，埋单98元。

饭后终于都碰到医师（关于医师的介绍，只要用“沈生汤馆”在网上搜索都可以看到）。李医师很健谈，告诉了我们很多保健的知识。对他的感冒也开出了方子。希望2剂中药之后可以把内感、肺热都去清。


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