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【EasyCake，史上最简单的蛋糕方子，0失败！的做法】EasyCake，史上最简单的蛋糕方子，0失败！怎么做_EasyCake，史上最简单的蛋糕方子，0失败！的家常做法
2022/12/11 14:01:06 ('互联网')
简介
一位姐姐给的方子，来源于国外杂志。
有多简单？全程所需工具：碗、酸奶杯、筷、勺。
材料份量甚至不用称！！
还不用打发鸡蛋！！
也没有什么搅拌和手法的技巧！！失败率可以说是０！
最后！它还该死的好吃！！！！皮是脆的...
不知道起什么名字好，既然这么简单，就叫easy cake吧！
好方子要分享！我觉得看到这个方子的你们应该都会跃跃欲试吧！^_^
请注意：所有材料的称量工具就是酸奶杯，以下用量为“1杯”就表示1个酸奶杯
有多简单？全程所需工具：碗、酸奶杯、筷、勺。
材料份量甚至不用称！！
还不用打发鸡蛋！！
也没有什么搅拌和手法的技巧！！失败率可以说是０！
最后！它还该死的好吃！！！！皮是脆的...
不知道起什么名字好，既然这么简单，就叫easy cake吧！
好方子要分享！我觉得看到这个方子的你们应该都会跃跃欲试吧！^_^
请注意：所有材料的称量工具就是酸奶杯，以下用量为“1杯”就表示1个酸奶杯
用料
| A.酸奶 | 1杯 |
| A.糖 | 2杯 |
| A.融化后的黄油 | 1/2杯 |
| A.蛋 | 2个 |
| B.低粉 | 3杯 |
| B.盐 | 1小撮 |
| B.泡打粉 | 1匙（凭感觉，约4-5g） |
Easy Cake，史上最简单的蛋糕方子，0失败！的做法
-
材料A混合，搅拌均匀，糖尽量化开；
-
材料B加入混合好的A中，轻轻拌匀，呈现卡仕达酱状，淡黄色流动的面糊；
-
烤箱预热，然后200度烤制10分钟，160度40分钟，最后回到200-220左右把表皮烤焦。（我没敢烤到很焦）
-
厨房里弥漫的都是蛋糕香气～～看图也能感受它较为坚硬的外皮吧？！很香很好吃哈！！
Easy Cake，史上最简单的蛋糕方子，0失败！的答疑
-
用电饭煲行吗，楼主？？
-
呃，应该不行
0 有用
-
-
用花生油行吗，楼主??
-
不行
0 有用
-
-
不用泡打粉行不行？
-
不行哦，和玛芬之类不打发鸡蛋的方子类似
0 有用
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没有泡打粉自发粉可以吗
-
呃，没试过...不确定
0 有用
-
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