任何口味的小馄饨 | 若干只(吃多少准备多少) |
菠菜(或其他任何绿叶菜或荤菜如大排鸡排等) | 适量(想吃多少准备多少) |
锅里放干净纯水煮开,下小馄饨,按照常规方法煮熟,装入已准备好的汤料中。我今天家里没有骨头汤,简单用了点生抽和香麻油加开水调出的简汤。
用现成下馄饨的开水,下菠菜或其他绿叶菜烫熟,装入小馄饨碗装,摆盘随意,自己觉得好看就好。绿叶菜这样吃健康,营养也不会流失。如果有现成的煎荷包蛋(我是现煎的)或者大排、鸡排、素鸡、熏鱼等,直接加到小馄饨碗装就好了。
拍照,拍照,拍照,满意后就可以享用健康美味的盖浇小馄饨了。
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