【苹果派-9寸的做法】苹果派-9寸怎么做_苹果派-9寸的家常做法
2022/12/11 14:05:08 ('互联网')
简介
9寸披萨盘,取自宝宝君的分享,留着自用,感谢分享哦
用料
饼皮
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面粉
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330克
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细砂糖
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30克
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黄油
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132克
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水
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100克
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苹果馅
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苹果
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600克
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黄油
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22克
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细砂糖
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40克
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玉米淀粉
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22.5克
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水
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45克
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柠檬汁
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12ml
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盐
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1小勺
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鸡蛋
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1个
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苹果派-9寸的做法
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皮,黄油软化后加入糖和低粉,加入水,揉成型,面团冷藏半小时。
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馅,苹果切成小块,黄油放锅里加热,倒入苹果,苹果软后加入糖,苹果跟糖慢慢熬,玉米淀粉跟水调匀后倒入,苹果变浓后关火。加入柠檬汁和盐,冷却
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饼皮擀成薄饼,放进盘,倒入苹果馅
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三分之一饼皮,拿出来做造型后刷上全蛋液
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200度预热5分钟,烤15分钟,165度烤25分钟
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