【榛蘑鸡煲的做法】榛蘑鸡煲怎么做_榛蘑鸡煲的家常做法
2022/12/11 14:05:27 ('互联网')
简介
鸡的来源一定要好,最好去农村自己抓几只回来,现在外面卖的杀好的鸡尽量别吃
用料
老母鸡
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1只
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野生榛蘑(干)
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100克
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香芹
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200克
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姜
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5克
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蒜
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3瓣
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大葱白
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0.5根
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八角
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1个
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花椒粒
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3克
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香菜
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50克
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榛蘑鸡煲的做法
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剁鸡的时候千万不要剁到手
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清水下锅,加入调料,开锅五分钟放入榛蘑,关小火煲,因为是农村老鸡,所以煲的时间要久一点
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关小火持续煲
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鸡肉差不多熟的时候大火收汁,放入香芹,最后放入香菜出锅
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