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羊肉切块,随意一些。切好冲洗干净,放入高压锅,加入姜片一勺花椒,一汤勺料酒或适量,三倍肉比例的水差不多快到高压锅盖临界的水位线。如果想浓一些可以少放点。炖肉档或者二十分钟
肉熟了打开,接着按下炖煮档,放入红薯粉丝,白菜~大学五分钟菜熟了,把淡口酱油和醋调香油和好放入锅中,口味种适量加一小勺盐。撒上香菜
吃的时候根据自己口味放上辣膏或者蜡油~和醋。泡上饼
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