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1.红薯洗净,去皮、切块,放锅里隔水蒸熟
2.取出红薯放耐高温的碗里压成泥,拌入少许白砂糖
3.铺上满满的一层马苏里拉芝士
4.烤箱200度烤至表面金黄即可
表面焦焦脆脆的,一叉子起来都拉丝啦,漂亮极了
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