【烤帕玛森干酪鸡排的做法】烤帕玛森干酪鸡排怎么做_烤帕玛森干酪鸡排的家常做法
2022/12/11 14:07:11 ('互联网')
简介
这图完全不是，差很多，你们可以自己做来试试
4人份
4人份
用料
| 鸡排 | 500g |
| 帕玛森干酪 | 100g |
| 灌装番茄 | 1灌 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 罗勒 | 适量 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 三明治面包 | 5片 |
| 面粉 | 75g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 橄榄油 | 40ml |
| 甜辣粉 | 2小匙 |
| 牛至 | 2小匙 |
| 海盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
烤帕玛森干酪鸡排的做法
-
用橄榄油把蒜和辣椒炒4min
-
倒入灌装番茄，加入海盐，黑胡椒，牛至，用慢火熬15min。即为辣味番茄酱
-
在面粉里加入牛至和甜辣粉
-
面包上撒上海盐，用上（上烤）把两面烤至金黄色，大概每面烤3min即可
-
然后用搅拌机把面包搅碎
-
把鸡排肉压薄，沾面粉，鸡蛋，面包碎
-
鸡排每面煎3min
-
把辣味番茄酱倒入烤盘里，中间放上罗勒叶
-
把煎好的鸡排放在罗勒上
-
撒上帕玛森干酪
-
把烤盘放入烤箱以180°C烤20min
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