【溜鱼片—鲁菜经典的做法】溜鱼片—鲁菜经典怎么做_溜鱼片—鲁菜经典的家常做法
2022/12/11 14:07:15 ('互联网')
简介
溜鱼片是鲁菜的经典！世间唯有美食与爱不可辜负！在2015年的最后一天，用美食温暖劳累了一年的我们！
用料
溜鱼片—鲁菜经典的做法
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大鸦片鱼切片
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用适量的淀粉、水和蛋清混合后浆上
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滚开的热水焯2分钟后捞出备用
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油热后，下入葱姜，加入2炒勺的水，然后下入焯好的鱼肉，和适量的盐
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开锅后装盘盛出
小贴士
传统的溜鱼片是放入胡萝卜和黄瓜片，但是我放入的是油麦菜。有所创新和改变。供大家借鉴。
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