黑巧克力 | 90g |
安佳淡奶油 | 90g |
里层戚风蛋糕 | |
夹心水果 | 若干 |
夹心淡奶油 | 150g |
细砂糖 | 15g |
首先准备烤好的蛋糕胚子,切成3层左右。这里只用2层就足够了
将150g淡奶油混合15g糖用电动打蛋器打发,奶油和糖的比例大概是10:1。然后将奶油均匀的涂抹在蛋糕片上~放上自己喜欢的水果,用手把它卷起来。这部忘记拍照了~混一张成品图哈~
将90g奶油和90g巧克力放在一个容器里用微波炉叮一下~巧克力彻底融化就可以了~~然后把液体搅拌放凉,均匀的涂抹在刚才的蛋糕卷外面就可以了呢~最后装饰上一些糖粒 用草莓做两三个圣诞老公公~我偷懒 放了几个蘑菇力假装是小蘑菇~~这样 一个树根蛋糕就做好啦!
附带一张丑丑的草莓圣诞老人照片作为参考~圣诞老人很好做 把草莓洗干净切下三分之一 然后挤上奶油 把切下的三分之一当帽子盖上去,用巧克力或者黑芝麻当眼睛弄上去就可以了
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