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【金枪鱼土豆泥紫菜包饭的做法】金枪鱼土豆泥紫菜包饭怎么做_金枪鱼土豆泥紫菜包饭的家常做法

 

2022/12/11 14:07:49 ('互联网')

【金枪鱼土豆泥紫菜包饭的做法】金枪鱼土豆泥紫菜包饭怎么做_金枪鱼土豆泥紫菜包饭的家常做法

简介

每次考试前总会激发我做饭的潜能...这个紫菜包饭的形成纯属个人爱好,把喜欢的食材加到一起,真的很好吃呢

用料  

紫菜 三片
金枪鱼罐头 一罐(小)
土豆 一个
辣白菜 适量
腌萝卜 适量
米饭 一个半量杯(盛米专用)
芝麻 一勺半
寿司醋 两勺
韩国辣酱 一勺半

金枪鱼土豆泥紫菜包饭的做法  

  1. 蒸米饭,比平时的水少一些,大概超过米一点,蒸好后放凉(需要时间,建议提前一小时做)

  2. 土豆切小块,上锅蒸

  3. 白芝麻炒香,炒到发黄即可,放入蒸好的米饭拌匀(芝麻香混合米香,美味)

  4. 凉凉的米饭拌入寿司醋,放在一边备用

  5. 土豆用勺子压成土豆泥,加入一点盐,鸡精,胡椒粉,拌匀

  6. 辣椒酱加一点水(大概两三勺水就好),和成糊状,和沙拉酱的稠度差不多

  7. 金枪鱼打开,我买的辣味的,如果是原味可拌入一些辣椒酱

  8. 辣白菜切条,每个紫菜包饭只需两三条,腌萝卜备用

  9. 现在开始卷了,把米饭铺在紫菜上,不要太少也不要太多,留点边,涂一层辣酱,然后放土豆泥,辣白菜,金枪鱼,腌萝卜,卷好,切开,完成啦

小贴士

这些分量刚好做三个,够两个人吃
其实我还腌了鸡肉,可以把金枪鱼换成鸡肉等,腌好煎一下,切条即可
芝麻一定要炒一下,不放油,这样真的很香
腌萝卜是韩国那种辣的,超市有卖,其实也可以换成其他脆的食材,增加口感

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