其实上面提到的黄瓜,火腿肠,等我是按家里比较易找的食材,平常我还会加点胡萝卜丁,今天正好家里没食材啦,各位谅解哈。好啦好啦,继续做法,先将黄瓜火腿肠等切丁,榨菜切丁,备用
将剩米饭和鸡蛋搅拌均匀,可加入少量盐,备用
起油锅,将各种丁翻炒变色,加入少量盐翻炒,盛处备用
锅中倒入适量油,将拌好的蛋液米饭倒入锅中不断翻炒,注意一定要不断翻炒,不然鸡蛋和米饭容易结成饼状,口感就不辣么好啦,翻炒翻炒至米粒几本颗颗成型,加入我们预先炒好的丁,翻炒,加入适量盐,翻炒均匀即可出锅啦。。。按个人口味,翻炒后可加入味精等其他调味料,也可在炒的时候就加入一点辣椒酱,完美啦
当当当~~出锅啦
关于黄金蛋炒饭(简单版)的做法还有疑问?提一个问题
姓名:
年龄:
电话: