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【椰香山药团的做法】椰香山药团怎么做_椰香山药团的家常做法

 

2022/12/11 14:08:42 ('互联网')

【椰香山药团的做法】椰香山药团怎么做_椰香山药团的家常做法

简介

当今人们开始注重饮食健康,所以点心行业开始对食材有所调整。今天的山药团,就是结合了传统的糯米团子制作工艺,加以改进而成的。

用料  

铁棍山药 500克
糯米粉 76克
糖粉 85克
红豆馅 200克

椰香山药团的做法  

  1. 先将铁棍山药去皮蒸熟,冷却待用

  2. 炒熟糯米粉。也可以用烤箱或者微波炉。糯米粉表面有点微微发黄就可以了。

  3. 冷却后的铁棍山药,压成泥。拌入糯米粉和糖粉。成细腻的粉团。

  4. 粉团切割下剂35克一个,包入15克红豆馅心,滚上椰丝就可以品尝了。

    椰香山药团的做法 步骤4

小贴士

在包捏出品的时候,一定要带好食品手套,保持操作为生。

椰香山药团的答疑

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