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【凉汁鸭掌的做法】凉汁鸭掌怎么做_凉汁鸭掌的家常做法

 

2022/12/11 14:08:47 ('互联网')

【凉汁鸭掌的做法】凉汁鸭掌怎么做_凉汁鸭掌的家常做法

简介

篱笆食堂学来的方子

用料  

凉汁鸭掌的做法  

  1. 鸭爪过水烧酥烂后 放凉待用
    汁水部分: 花生酱和芝麻酱适量调水化开
    (厚度适中, 不要太薄),适量鲜酱油(少加点水调淡),一点醋,一点糖(必须),一点盐和味精,适量麻油,再加一点蒜泥,
    最后加老干妈,放入鸭爪拌匀,如果鸭爪还没有冷透,最后入冰箱呆个10分钟,口感更加,不要太冰。
    喜欢香菜的可以把香菜切碎,等冰箱拿出来之后
    放入香菜拌下。
    至于加多少调料 大家自己斟酌, 喜欢的可以多加点,一开始都少量尝口味,不够味道在慢慢添加,

    凉汁鸭掌的做法 步骤1

凉汁鸭掌的答疑

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