【清炒黄芽白的做法】清炒黄芽白怎么做_清炒黄芽白的家常做法
2023/6/19 7:46:37 ('互联网')
清炒黄芽白是一道非常受欢迎的中式菜品,以鲜嫩多汁、口感清爽为特点,下面是清炒黄芽白的家常做法:
材料:
- 黄芽白 200 克
- 青蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
做法:
1. 将黄芽白洗净,切成小块备用。
2. 青蒜切段备用。
3. 热锅凉油,加入切好的黄芽白煸炒。
4. 炒至黄芽白变软,加入少量盐和鸡精调味。
5. 加入切好的青蒜翻炒几下,再加入少量生抽调味。
6. 翻炒均匀即可关火。
观点:
清炒黄芽白是一道非常简单的家常菜,所需材料也容易找到,而且口感清爽、味道鲜美,非常适合夏季食用。在制作过程中需要注意火候和时间,以免影响菜品的口感和质量。同时,根据个人口味的不同,可以适量添加其他调料,如胡椒粉、葱姜蒜等。
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