【蒜蓉蒸虾（速成早餐版）的做法】蒜蓉蒸虾（速成早餐版）怎么做_蒜蓉蒸虾（速成早餐版）的家常做法

2023/6/17 1:54:48 ('互联网')

蒜蓉蒸虾是一道非常受欢迎的中式菜肴，也是一道速成早餐的选择。以下是一份蒜蓉蒸虾(速成早餐版)的家常做法：

所需材料：

- 虾：250克

- 蒜：5瓣

- 姜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

- 鸡精：适量

- 葱花：适量

- 食用油：适量

做法：

1. 虾去壳去虾线，洗净备用。

2. 蒜切末，姜切片备用。

3. 热锅凉油，加入蒜末和姜片煸炒出香味。

4. 加入适量的料酒、生抽、盐和糖，翻炒均匀。

5. 加入虾，翻炒均匀，使其均匀受热。

6. 蒸好的虾取出，淋上炒好的蒜蓉酱，撒上葱花即可。

分析：

蒜蓉蒸虾是一道简单易做的早餐菜肴，所需材料相对较少，适合在忙碌的早晨制作。蒜蓉酱可以根据个人口味进行调整，可以加入辣椒或者豆瓣酱等调味料，增加口感和风味。蒸虾可以保留虾的鲜美口感和营养，同时也可以加入少量的调料，让口感更加鲜美。

观点：

蒜蓉蒸虾是一道非常健康的中式菜肴，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，适合早餐食用。同时，蒜蓉蒸虾简单易做，适合在忙碌的早晨快速制作，节省时间和劳动力。

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